상업 구매자를 위한 냉동 셀러리 공급
우리는 수프 베이스, 짭짤한 충전재 및 야채 블렌드용 냉동 셀러리 주사위를 공급합니다. 연한 줄기 등급과 더 푸른 잎이 포함된 등급은 완제품에 다양한 맛, 섬유질 및 외관을 제공합니다.
주사위 크기, 잎 포함 및 끈 허용량은 별도로 동의합니다. 우리는 갈색으로 잘린 면과 얼어붙은 덩어리를 확인한 다음 의도한 가열 과정에서 주사위가 어떻게 분포되고 맛이 나는지 평가합니다.
제품형태
스토킹 주도 주사위
상자 사진은 잘게 썬 셀러리를 보여줍니다. 주사위 크기, 연한 녹색 색상 범위 및 최대 잎 비율을 지정합니다.
잎이 포함된 블렌드
녹색 블렌드는 더 강한 향을 줄 수 있지만 색상과 부피 밀도가 변경됩니다. 허용 비율에는 별도의 참조 샘플이 필요합니다.
수프에 대한 다른 컷
긴 조각이나 잘게 썬 것은 요리와 분산을 변경합니다. 다른 스타일을 견적하기 전에 절단 능력과 동결 상태를 확인합니다.
구매 위험 및 승인 확인
거친 문자열과 일관되지 않은 주사위 크기
우리는 원자재 상태와 눈에 보이는 샘플을 비교한 다음 주사위 크기, 잎 함량 및 끈 허용량에 대해 합의된 한도를 설정합니다.
수령 팀은 승인 시 사용된 것과 동일한 잘게 썬 셀러리 줄기 참조를 기준으로 로트를 판단할 수 있습니다.
연한 녹색 줄기에서 중간 정도의 녹색 줄기 대상 외부에 있는 원치 않는 재료 또는 모양
우리는 갈색 상처, 긴 섬유질, 과도한 잎 및 얼어붙은 덩어리에 대한 시각적 제외를 정의합니다. 분류 및 최종 검사는 합의된 샘플에 맞춰 조정됩니다.
끈끈한 줄기와 어두운 잎 조각이 혼합된 상자 재료에서 확인됩니다.
잎이 많은 조각과 끈끈한 줄기 조각이 상자에 고르지 않게 집중될 수 있습니다.
상자 샘플을 혼합하고 주사위 크기, 잎 비율, 눈에 보이는 섬유질 및 수프 분포를 평가합니다.
선택한 주사위는 합의된 줄기 대 잎 비율과 섬유질 한도를 제공합니다.
제품사양
합의된 샘플과 귀하의 지원서에 맞게 양식, 등급 및 승인 방법을 일치시킵니다.
| 목 | 요구 사항 |
|---|---|
| 제품 아이덴티티 | 잘게 썬 셀러리 줄기; 주문 시 성분 확인 및 의도된 냉동 상태를 확인하세요. |
| 상업적 형태 | 잎을 포함하는 잘게 썬 줄기는 별도로 합의됩니다. 각 변형에는 자체 샘플과 승인이 필요합니다. |
| 컷과 사이즈 | 주사위 크기, 잎 내용 및 끈 허용량을 확인하십시오. 참조 샘플의 측정 방법과 허용 오차에 동의합니다. |
| 모습 | 허용 가능한 연한 녹색 줄기 범위와 갈색 절단, 긴 섬유질, 과도한 잎 및 얼어붙은 덩어리에 대한 한계에 동의하십시오. |
| 처리 경로 | 다듬기, 세척, 주사위, 데치기 결정, 탈수 및 실제 SKU에 적용 가능한 전처리를 확인합니다. |
| 하자보수 | 승인된 사양에 거친 끈, 일관되지 않은 주사위 크기, 깨진 조각 및 이물질에 대한 한계를 기록하십시오. |
| 포장 및 라벨 | 대상 시장의 단위 중량, 내부 가방, 상자, 라벨 언어 및 상자 표시를 확인하십시오. |
| 상업적 용어 | 이 주문에 대한 MOQ, 리드 타임, 선적 항구, 거래 조건 및 배송 수량을 확인합니다. 표준 값은 암시되지 않습니다. |
| 유통 기한 및 보관 | 최종 사양 및 라벨에서 승인된 유통기한과 냉동 보관 조건을 확인하세요. |
준비 및 냉동가공
- 원자재 검토.우리는 생산 로트를 선택하기 전에 들어오는 셀러리 줄기 상태, 성숙도 및 눈에 보이는 제외 사항을 정의합니다. 재료는 별도로 합의된 잎 포함을 포함하는 잘게 썬 줄기에 적합해야 합니다.
- 청소 및 준비.질긴 끈과 변색된 줄기를 다듬은 후 승인된 주사위로 자릅니다. 혼합 상자 샘플은 잎 비율, 크기 분포 및 눈에 보이는 섬유질을 확인합니다.
- 전처리 및 가공 상태.주문 기록에는 이 SKU에 대한 손질, 세척, 주사위, 데치기 결정 및 탈수가 설명되어 있습니다. 처리 시간, 온도 및 완료 상태는 승인된 생산 기록에서 나와야 합니다.
- 냉동 및 분리.상자 샘플을 혼합하고 주사위 크기, 잎 비율, 눈에 보이는 섬유질 및 수프 분포를 평가합니다.
- 검사 및 포장.우리는 가벼운 녹색 줄기에서 중간 정도의 녹색 줄기 모양 목표와 명명된 결함을 기준으로 정렬한 다음 포장 무결성, 순 중량, 라벨 ID 및 배치 코드를 확인합니다.
품질 관리
셀러리 주사위의 경우 끈 조각과 잎과 줄기의 비율을 검사합니다. 잘게 썬 크기와 연한/녹색 균형은 최상층 샘플뿐만 아니라 로트 전반에 걸쳐 확인해야 합니다.
가열 후 주사위 분포와 셀러리 맛을 평가하도록 팀에 요청합니다. 왜냐하면 냉동 상자에서는 괜찮아 보이는 로트가 의도한 처리 단계 후에는 다르게 작동할 수 있기 때문입니다.
응용 분야 및 품질 요구 사항
| 애플리케이션 | 구매자 채널 | 구매 요구 사항 |
|---|---|---|
| 수프 베이스 믹스 | 수프 공장 | 균일한 맛과 분포를 위해 주사위 크기와 줄기와 잎의 균형을 설정하세요. |
| 야채 블렌드 | 블렌드 패커 | 셀러리 주사위를 동반 야채에 맞추고 굵은 끈을 제어하세요. |
| 짭짤한 충전재 | 충전 생산자 | 완성된 충전재의 수분 방출과 잎 반점을 평가합니다. |
포장 및 개인 라벨
대량 팩 무게, 라이너 및 상자 강도는 잘게 썬 셀러리 줄기를 중심으로 설정되며, 이로 인해 끈이 거칠어지고 주사위 크기가 일관되지 않을 위험이 있습니다.
수프 베이스 포장에는 실제 잘게 썬 줄기와 잎 스타일이 명시되어야 합니다. 인쇄하기 전에 실제 백 봉인, 라벨 언어, 삽화 및 상자 표시를 검토합니다.
문서 및 추적성
송장, 포장 목록 및 상자 표시에는 잎이 포함된 잘게 썬 줄기가 별도로 합의되어 일관되게 설명되어야 합니다.
실제 셀러리 줄기 로트와 목적지에 대한 검사 기록이나 보고서를 논의합니다. 요청된 증거는 갈색 상처, 긴 섬유질, 과도한 잎 및 얼어 붙은 덩어리와 같은 정의된 수신 문제에 답해야 합니다. 인증 범위는 청구되기 전에 확인됩니다.
냉동 보관 및 배송
냉동 적재 전에 잘게 썬 셀러리 줄기 상자, 로트 코드 및 팔레트 레이아웃을 확인합니다.
혼합된 화물을 사용하면 냉동 셀러리를 로트 및 팔레트 위치로 식별할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
주사위에 셀러리 잎도 포함되어 있나요?
잎 포함은 별도의 등급 결정입니다. 줄기가 많은 주사위와 잎이 많은 혼합물은 색상과 맛이 다릅니다.
거친 문자열은 어떻게 제한됩니까?
우리는 실제 절단된 샘플에 대한 섬유 및 대형 조각 허용량을 정의합니다.
수프 제조에 어떤 주사위가 작동하나요?
우리는 주사위 크기를 다른 수프 재료와 일치시키고 의도된 가열 단계 후에 분포를 테스트합니다.
주사위 크기는 어떻게 측정되나요?
우리는 크기가 큰 줄기 조각과 벌금에 대한 혼합 상자 샘플을 평가합니다. 수프 및 채우기 라인에는 다른 절단 분포가 필요할 수 있습니다.
어떤 어두운 부분이 거부됩니까?
우리는 정상적인 녹색 잎을 손상되거나 어두운 줄기 조직과 구별합니다. 시각적 한계는 의도한 제품 색상과 일치합니다.
채우기 시험은 수프와 어떻게 다른가요?
충전 시험을 통해 조밀한 혼합물의 유리수와 조각 분포를 확인합니다. 수프는 동일한 주사위를 액체에 분산시켜 다른 결함을 노출시킬 수 있습니다.
상자 샘플을 통해 무엇을 알 수 있나요?
팩 전체에 걸쳐 주사위 균일성, 잎이 많은 조각 및 얼어붙은 덩어리를 보여줍니다. 표면 조각은 아래 변형을 숨길 수 있습니다.
냉동 셀러리는 어떻게 포장되나요?
우리는 주사위 치수, 잎 내용 및 끈 허용량을 중심으로 내부 가방과 상자를 선택합니다.
냉동 셀러리와 함께 제공되는 레코드는 무엇입니까?
우리는 주사위 치수, 잎 포함 및 섬유 표준을 허용된 샘플, 로트 검사 및 선적 문서에 연결합니다. 요청된 테스트 보고서는 목적지와 실제 로트에 대해 합의됩니다.
냉동 셀러리를 혼합 냉동 배송에 포함할 수 있나요?
합의된 적재 계획에 따라 냉동 셀러리와 호환되는 다른 냉동 품목을 검토할 수 있습니다. 셀러리 등급은 줄기에서 잎까지 자체 표시와 혼합 로드 내에서 로트 표시를 유지합니다.
냉동 셀러리의 MOQ와 리드타임은 어떻게 확인되나요?
주사위 크기, 잎 포함 및 요청된 내부 팩은 확정된 주문 계획에 영향을 미칩니다. 우리는 모든 팩에 대해 하나의 값을 게시하는 대신 정의된 주문에 대한 주문 수량과 리드 타임을 확인합니다.
냉동 셀러리에 대해 먼저 무엇을 논의해야 할까요?
주사위 크기와 수프에 줄기가 포함된 재료가 필요한지 또는 잎이 포함된 재료가 필요한지 알려주십시오.
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