상업 구매자를 위한 냉동 레드커런트 공급

우리는 과일 준비 및 베리 블렌드용 냉동 레드커런트를 공급합니다. 작은 열매는 줄기 잔여물, 부서진 껍질 및 융합된 클러스터를 숨길 수 있으므로 상자 위에서 보는 것만으로는 포장된 등급을 나타내지 않습니다.

우리는 대표 샘플에 대한 전체 과일 회수, 줄기 제한 및 분리에 동의합니다. 베리가 뚜렷하게 유지되어야 하는지 아니면 베이스로 조리되어야 하는지 알려주세요. 그 결정은 외관과 주스 방출 표준을 안내합니다.

제품형태

느슨한 냉동 레드커런트

원시 클러스터 이미지는 과일 참조입니다. 상업용 루즈베리 등급은 줄기 제거 및 파손 확인이 필요합니다.

가공등급 레드커런트

깨진 과일 허용량이 다른 공정 등급에는 별도의 참조가 필요합니다. 가공 등급에 따라 다양한 브로큰베리 비율이 허용될 수 있지만 줄기와 이물질은 별도로 통제됩니다.

Frozen redcurrants in a lined carton
벌크 냉동 상태의 느슨한 레드커런트.
Frozen redcurrants on an inspection plate
접시 샘플은 베리 크기와 표면 서리를 보여줍니다.

구매 위험 및 승인 확인

외관 및 아이덴티티: 붉은색 음영 및 자연스러운 크기 변화.

레드커런트의 눈에 보이는 색상과 선택된 형태에 대해 로트 참조를 설정했습니다.

자연스러운 크기 변화를 손상으로 처리하지 않고 붉은 색조와 건전한 피부로 판단할 수 있습니다.

이물질 및 결함: 녹색 줄기, 잎 조각, 갈라진 열매 및 과도한 얼음.

우리는 미세한 줄기, 갈라진 열매 및 무료 주스를 샘플링하고 어떤 결과가 결함인지 자연적 변형이 허용되는지에 동의합니다.

수령팀은 줄기 잔여물과 으깬 과일을 별도로 계산할 수 있습니다.

기능적 성능: 줄기와 으깬 과일.

우리는 포장된 샘플을 구매자의 혼합 또는 충전 작업에 전달하고 베리 보유, 미세분 및 줄기 이월을 확인합니다.

체 또는 블렌드 시험을 통해 작은 열매가 용도에 맞게 충분히 뚜렷하게 남아 있는지 여부를 알 수 있습니다.

Illustrated receiving, sample comparison and lot record review
프로세스 예시: 수령한 로트 식별, 샘플 비교 및 ​​합격 결과 기록.

제품사양

합의된 샘플과 귀하의 지원서에 맞게 양식, 등급 및 승인 방법을 일치시킵니다.

목요구 사항
제품 아이덴티티냉동 레드커런트; 껍질이 깨지기 쉬운 작은 시큼한 붉은 열매에 영향을 미치는 경우 정확한 과일 품종 또는 소스 로트를 확인해야 합니다.
기본 양식전체 레드커런트; 대체 양식에는 자체 샘플 및 주문 확인이 필요합니다.
모습붉은 색조와 자연스러운 크기 변화에 대한 참고 사항에 동의합니다. 허용 가능한 자연 변동을 정의하고 결함을 별도로 거부합니다.
크기 및 등급취급된 상자에 들어 있는 느슨한 전체 열매, 부서진 과일, 부착되거나 분리된 줄기 조각의 수를 셉니다.
심각한 결함구매자가 받은 상자의 샘플을 채취하는 방법을 포함하여 녹색 줄기, 잎 조각, 갈라진 열매 및 과도한 얼음에 대한 검사 제한에 동의합니다.
분석대상과일 준비에 필요한 경우 산도 또는 가용성 고형물 결과는 샘플링된 레드커런트 로트와 합의된 방법을 참조해야 합니다.

준비 및 냉동가공

  1. 레드커런트 로트 선택.우리는 선택된 과일 로트에서 시작하여 껍질이 깨지기 쉬운 작은 시큼한 붉은 열매와 관련된 정체성을 기록합니다.
  2. 준비 및 제거.빨간 열매 사이에서 미세한 줄기를 놓치기 쉽기 때문에 줄기 제거와 부드러운 분류가 핵심입니다.
  3. 형태와 크기 조절.주문 지침에 따라 줄기 내성, 전체 베리 비율 및 크기 범위를 확인합니다.
  4. 포장된 레드커런트 출시.우리는 녹색 줄기, 잎 조각, 갈라진 열매 및 과도한 얼음을 검사하고 순 중량 및 밀봉 무결성을 확인하고 상자 식별을 로트 기록과 일치시킵니다.
Concept illustration of loose frozen redcurrants checked for stems and broken berry fines
개념적 레드커런트 등급; 실제 줄기와 전체 과일의 한도는 포장된 로트를 따릅니다.

품질 관리

우리의 로트 검토는 미세한 줄기, 쪼개진 열매 및 무료 주스에 중점을 둡니다.

우리는 실제 팩을 개봉한 후 미세한 조각이 쌓인 바닥을 포함하여 느슨한 베리를 검사합니다. 붙어 있는 줄기, 분리된 줄기 조각, 부러진 열매는 서로 다른 개수를 받습니다. 원본 묶음 사진은 이 수표를 대신할 수 없습니다.

Illustrated detector check, reject review and sealed pack verification
프로세스 예시: 검출기 점검, 거부된 팩 분리 및 포장 결과 검토.

응용 분야 및 품질 요구 사항

애플리케이션구매자 채널구매 요구 사항
베이커리 과일 준비베이커리 재료 생산자허용 기준에 명시된 줄기 잔류물과 주스 방출을 통해 열매가 모양을 유지하고 충전 중에 분포하는 방식을 측정합니다.
레드커런트 소스 가공소스 및 과일 기반 식물전체 베리와 부서진 베리의 공정 등급을 합의하고 공식에서 요구하는 경우 실제 로트의 산도와 생산량을 확인하세요.
믹스베리 제조냉동 과일 블렌더레드커런트 성분 중량과 베리 등급을 다른 종과 별도로 설정하여 작은 베리가 검증되지 않은 레시피로 사라지는 일이 없도록 하세요.
Concept illustration of redcurrants in bakery fruit preparation, sauce processing and mixed berries
예시적인 처리 사례로 표시된 상업용 레드커런트 응용 프로그램.

포장 및 개인 라벨

대용량 재료의 경우 전체 레드커런트 주변의 라이너와 상자를 확인합니다. 팩은 줄기 및 으깬 과일과 관련된 압력 및 습기 문제로부터 과일을 보호해야 합니다.

얕은 충전재는 작은 레드커런트를 압축으로부터 보호할 수 있습니다. 필요한 상자 무게는 해당 취급 결과와 균형을 이루어야 합니다. 우리는 클러스터가 아닌 느슨한 과일에 대한 라이너 폐쇄 및 라벨 문구를 검토합니다.

Illustrated pouch seal, net-weight and carton artwork checks
프로세스 예시: 백 씰, 중량 확인, 라이너, 상자 및 삽화를 합의된 포장 사양과 일치시킵니다.

문서 및 추적성

레드커런트 로트 기록은 줄기 제거, 전체 과일 및 깨진 과일 검사를 선택한 포장 샘플과 연결합니다.

배송 문서에는 느슨한 냉동 베리가 식별되어 있습니다. 참조 이미지의 원시 클러스터는 제공된 형식이 아닙니다.

Illustrated links between lot labels, records and shipment cartons
프로세스 예시: 로트 식별을 통해 연결된 샘플, 포장 로트 및 배송 기록을 유지합니다.

냉동 보관 및 배송

작은 열매와 미립자는 냉동 운송 중에 이동할 수 있습니다. 우리는 상자의 바닥 상태를 확인하고 더 무거운 상자로부터 레드커런트 로트를 보호합니다.

Illustrated frozen warehouse lot placement and temperature record review
프로세스 예시: 냉동 보관, 식별 가능한 로트 및 보관 조건 기록 검토.

우리는 작은 과일 상자를 똑바로 세워서 보관하고, 벌금을 증가시킬 수 있는 무거운 물건을 멀리 두었습니다. 팔레트 수는 허용되는 레드커런트 충전량을 따릅니다.

Illustrated refrigerated container handover and shipment record checks
프로세스 예시: 상자 확인, 로트 식별 및 냉장 적재 인계.

자주 묻는 질문

열매가 느슨합니까, 아니면 줄기에 있습니까?

선택한 냉동 사진에는 느슨한 열매가 보입니다. 주문에 대해 스템 공차를 정의해야 합니다.

홀베리 등급은 어떻게 판단되나요?

우리는 참조 샘플과 깨진 과일 한도에 동의한 다음 정상적인 냉동 처리 후 상자를 검사합니다.

자연스러운 사이즈 변화가 있을까요?

예; 승인된 샘플과 측정 가능한 크기 범위는 구매자의 프로세스에 허용되는 크기를 정의해야 합니다.

주요 분류 위험은 무엇입니까?

검토된 자료에서 가장 눈에 띄는 문제는 미세한 줄기, 잎 조각 및 으깬 열매입니다.

레드커런트가 베리 블렌드에 들어갈 수 있나요?

예, 서면 구성요소 비율 및 등급에 따라 가능합니다. 믹스는 루스베리 로트와 별도로 승인되어야 합니다.

모든 작물 로트의 산도는 고정되어 있습니까?

여기서는 어떤 가치도 주장되지 않습니다. 타겟이 필요한 구매자는 테스트 방법과 로트별 결과에 동의할 수 있습니다.

느슨한 베리 상자는 어떻게 샘플링해야 합니까?

작은 알갱이나 줄기가 모일 수 있는 상단과 하단에서 과일을 채취합니다. 전체 열매와 손상된 열매를 별도로 계산합니다.

레드커런트 벌금은 어디에 징수되나요?

작은 파편과 느슨한 줄기가 상자 바닥에 쌓일 수 있습니다. 우리는 상단뿐만 아니라 그곳에서도 샘플링합니다.

소매 가방에 레드커런트 다발이 표시될 수 있나요?

삽화는 성분이 느슨한 베리인 경우 클러스터가 전달된다는 것을 암시해서는 안 됩니다. 실제 팩과 비교하여 검토합니다.

소스 공장에도 베이커리와 동일한 전체 과일 등급이 필요합니까?

일반적으로 관용 질문은 다릅니다. 우리는 해당 프로세스에 대해 선언된 파손 및 스템 제한에 대해 견적을 내었습니다.

레드커런트 배치에는 무엇이 기록되나요?

전체 과일, 줄기 및 결함 검사는 로트, 포장 표시 및 요청된 분석과 연결되어야 합니다.

레드커런트는 혼합 베리 상자에서 어떻게 작동합니까?

그들의 작은 크기는 더 큰 열매 아래에 자리잡을 수 있습니다. 시험에서는 분리, 충전 비율, 구매자 분배 방식을 확인해야 합니다.

소싱 요구 사항 논의

레드커런트 적용 방법과 허용되는 줄기 및 부서진 과일 제한 사항을 공유하십시오. 포장된 로트 샘플을 검토하겠습니다.

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중국에서 가장 전문적인 냉동 레드커런트 제조업체 및 공급업체 중 하나인 당사는 고품질 제품과 우수한 서비스를 자랑합니다. 우리 공장에서 고품질 냉동 레드커런트를 도매로 안심하십시오.