
음료 베이스 가공
을 위한:주스 가공업체 및 음료 원료 제조업체
형태:전체
우리는 귀하의 음료 기본 처리 프로그램에 대해 전체를 검토합니다. 산도, 종자 분리 및 과육 회수를 확인합니다. 구매자는 적절하게 추출/여과하고 음료 열처리 또는 이에 상응하는 안전 프로세스를 검증해야 합니다.
설명
기술적인 매개 변수
GreenLand-food는 음료, 퓌레, 잼, 소스, 요구르트, 베이커리, 디저트 및 기능성 식품 응용 분야에 신맛이 나는 주황색-노란색 냉동 과일 성분이 필요한 글로벌 B2B 구매자를 위해 IQF 냉동 바다 갈매나무 열매를 공급합니다. 우리는 깨끗하고 건강하며 적절하게 익은 과일로 통산 갈매나무 열매를 준비한 다음, 베리의 정체성과 사용 가능한 자유로운 흐름 상태를 유지하는 데 도움이 되도록 신속하게 냉동합니다.
각 수출 주문에 대해 구매팀이 배송 전에 베리 크기, Brix 범위, 등급, 포장 형식, 문서 요구 사항, 저온 유통 계획 및 혼합 용기 가능성을 확인할 수 있도록 도와드립니다. 따라서 이 페이지는 수입업체, 냉동 과일 유통업체, 음료 공장, 퓌레 가공업체, 유제품 성분 사용자, 식품 서비스 구매자 및 개인 상표 냉동 과일 브랜드에게 유용합니다.
빠른 첫 화면에서 제품 확인을 위한 전체 냉동 베리의 모습입니다.
바다 갈매나무 열매는 작고 과즙이 풍부하며 자연적으로 산성입니다. 잘못된 취급, 취약한 냉동 제어 또는 느슨한 배송 표준은 산업용으로 사용하는 동안 문제를 일으킬 수 있습니다. 우리는 각 주문 위험을 구매자를 위한 실질적인 통제 지점 및 확인 항목과 연결합니다.
| 구매자의 우려 | 제품/주문 위험 | GreenLand-식품 통제 | 구매자 결과 |
|---|---|---|---|
| 불안정한 베리 크기 | 다양한 베리 크기는 혼합 비율, 퓌레 생산량 또는 시각적인 과일 정체성에 영향을 미칠 수 있습니다. | We confirm size range such as 4-8 mm, 8-10 mm or >자르기 및 주문 요구 사항에 따라 10mm. | 견적, 샘플링 및 반복 주문에 대한 사양이 더욱 명확해졌습니다. |
| 깨진 베리와 주스 누출 | 주스가 풍부한 작은 열매는 거칠게 다루거나 냉동 상태가 좋지 않으면 깨질 수 있습니다. | 포장 전 원재료 상태, 선별 결과, IQF 냉동 상태 등을 확인합니다. | 베리 무결성이 향상되고 주스가 과도하게 누출될 위험이 낮아집니다. |
| 덩어리짐 또는 얼음 결정 | 온도 변동으로 인해 블록 동결, 드립 손실 및 투여 곤란이 발생할 수 있습니다. | 영하 18도 이하에서 제품을 냉동보관하고, 냉동컨테이너 적재계획을 검토합니다. | 산업용 부분 제어를 위한 보다 안정적인 자유 흐름 IQF 조건. |
| 문서 불일치 | COA, 포장 세부정보 또는 배치 기록이 누락되면 구매자 QA 승인이 지연될 수 있습니다. | 주문 요구 사항에 따라 사양, COA, 포장 목록, 송장 및 추적성 기록을 준비합니다. | 더욱 강력한 수입 통관 및 구매자 품질 파일 지원. |
우리는 추가 가공을 위해 눈에 띄는 베리 정체성, 자연스러운 주황색-노란색 및 신랄한 과일 프로필이 필요한 구매자를 위해 전체 냉동 바다 갈매나무 열매를 공급합니다.
Common size discussions may include 4-8 mm, 8-10 mm and >10mm. 최종 크기는 작물, 품종, 샘플 및 구매자 사양에 따라 확인되어야 합니다.
구매자가 퓌레, 과일 준비 또는 혼합 냉동 과일 주문을 원하는 경우 견적 전에 대상 용도, 포장 및 혼합 용기 계획을 검토합니다.
전체 베리 형태는 구매자가 샘플 승인 전에 과일의 정체성, 색상 및 냉동 표면을 확인하는 데 도움이 됩니다.
구매자는 샘플 또는 대량 주문을 확인하기 전에 냉동 베리의 외관, 색상 및 전체 과일 상태가 의도한 성분 사용과 일치하는지 검토할 수 있습니다.
우리는 냉동 갈매나무 열매를 귀하의 가공 또는 포장 라인에 맞춰드립니다. 확인할 제품 형태: 전체 바다 갈매나무속 열매. 견적 전 관련 크기, 등급, 준비 및 포장 요구 사항을 검토할 수 있도록 사용 목적과 대상 질감을 알려주십시오.

| 애플리케이션 | 선택한 양식 | 확인해야 할 품질 포인트 |
|---|---|---|
| 음료 베이스 가공 | 전체 | 산도, 종자 분리 및 과육 회수 |
| 잼 및 과일 스프레드 | 전체 | 브릭스-산도 균형, 종자 또는 줄기 조절 및 조리된 젤 거동 |
| 셔벗과 과일 아이스 베이스 | 전체 | 정제된 펄프 농도, 당산 균형 및 종자 또는 섬유질 조절 |
| 유제품 과일 제제 | 전체 | 입자 크기, 색상 번짐 및 준비된 과일 질감 |
| 제과 과일 준비 | 전체 | 정제 거동, 산도 및 충전 색상 |
| 추가 성분 가공 | 전체 | 종자 펄프 분율, 산도 및 변환 색상 |
우리는 합의된 제품 사양을 포장, 로트 ID, 적용 가능한 품질 문서 및 냉동 배송 계획과 연결합니다. 우리의 검토품질 관리 시스템, 추적성 지원그리고공장 감사 및 검사 지원귀하의 소싱 요구 사항에 맞게.
제품, 필수 양식, 최종 응용 프로그램, 주요 품질 요구 사항, 포장, 수량 및 대상 시장을 보내주십시오. 우리는 공급 프로그램을 검토하고 귀하의 팀과 함께 주문 사양을 확인합니다.
귀하의 응용 분야 및 사양에 대해 논의하십시오.바다 갈매나무 열매 인용은 원산지와 모양에만 의존해서는 안 됩니다. 다음 매개변수는 팀이 제안을 비교하고, 샘플을 승인하고, QA 파일을 준비하고, 동일한 주문 표준을 반복하는 데 도움이 됩니다.
| 제품명 | IQF 냉동 바다 갈매나무 열매 |
| 시장 용어 | 냉동 바다 갈매나무속 열매, IQF 바다 갈매나무속 열매, 대량 냉동 바다 갈매나무속 열매 |
| 식물명 | 히포파에 람노이데스 |
| 재료 | 100% 바다 갈매나무 열매 |
| 원산지 / 수출 | 중국산, 확정된 주문계획에 따라 포장 및 수출 |
| 등급 | A등급; 요청 시 산업용 등급 제공 가능 |
| 스타일 / 형태 | 전체 베리, 개별 급속 냉동 |
| 크기 | 4-8 mm / 8-10 mm / >10mm 또는 작물, 샘플 및 주문 요구 사항에 따라 확인 |
| 색상 | 자연스러운 주황색에서 주황색-노란색까지 |
| 맛과 냄새 | 전형적인 시큼하고 산성이며 과일향이 나는 바다 갈매나무속 맛; 이상한 냄새가 나지 않음 |
| 브릭스 / 산도 | 작물, 품종 및 COA로 확인됩니다. 샘플링 전에 표시 범위를 논의할 수 있습니다. |
| 처리방법 | 원료검사, 세척, 분류, IQF 냉동, 최종검사, 포장 및 냉동보관 |
| 포장 옵션 | 요청 시 1x10kg/상자, 1x25kg/상자, 벌크 팩, 소매 가방 및 개인 라벨 포장 |
| MOQ | 1x20'FCL; 제품 조합 및 주문 계획에 따라 혼합 용기 가능 |
| 유통기한 | -18도 이하에서 24개월 |
| 보관 온도 | -18도 이하에서 냉동 보관하세요. 반복적인 해동과 재냉동을 피하세요 |
| 인증서 / 문서 지원 | 주문, 공장 상태 및 목표 시장에 따라 BRC, HACCP, ISO, KOSHER, HALAL, FDA 및 ECO CERT 이용 가능 |
| 사용 가능한 문서 | 사양, COA, 포장 목록, 상업 송장, 필요한 경우 식물 위생 증명서, 미생물 보고서, 농약 잔류 보고서 및 요청 시 제3자 테스트 보고서 |
| 응용 | 주스 블렌드, 스무디, 퓨레, 잼, 소스, 요구르트 제조, 베이커리 필링, 디저트 및 기능성 식품 성분 응용 |
| OEM / 개인 상표 | 구매자 요구 사항에 따른 소매 가방, 라벨 언어, 바코드, 상자 표시 및 삽화 검토 |
크기는 작물, 샘플 및 구매자 신청에 따라 논의되어야 합니다. 크기 참조 이미지는 구매팀이 제품이 주스, 퓨레, 스무디 또는 과일 준비 용도에 적합한지 확인하는 데 도움이 됩니다.
크기 및 외관 확인은 보다 명확한 조달 사양을 지원합니다.
전체 바다 갈매 나무속 열매. 귀하의 주문 사양에 맞춰 최종 절단, 가공 방법 및 포장을 확인합니다.
우리는 합의된 제품 형태, 전처리, 등급 및 포장 사양에 따라 냉동 산자나무 열매를 준비합니다. 다이어그램은 일반적인 생산 공정을 보여줍니다. 귀하의 주문에 대한 준비 및 단계 순서를 확인합니다.

바다 갈매나무 열매는 많은 냉동 열매보다 작고 섬세합니다. 음료, 퓨레, 과일제조 용도에 적합하도록 베리 상태와 파손율을 확인합니다.
이 제품은 전형적인 산성 바다 갈매나무속 프로필을 가지고 있습니다. 우리는 고정된 지원되지 않는 주장을 하는 대신 작물, 품종 및 구매자 적용에 따라 Brix 및 관능 요구 사항을 확인합니다.
안정적인 IQF 조건은 공장에서 대형 냉동 블록을 취급하지 않고도 냉동 바다 갈매나무 열매의 무게를 측정하고, 투여하고, 혼합하고, 가공하는 데 도움이 됩니다.
제품을 영하 18도 이하에서 냉동 보관하고, 냉동 용기 적재를 마련하여 해동, 재냉동, 뭉침, 드립 손실의 위험을 줄입니다.
주스용 냉동 바다 갈매나무는 주스 블렌드, 음료 베이스 및 냉압착 개념에 강한 신랄한 프로필과 밝은 과일 색상을 제공할 수 있습니다. 구매자는 대상 포뮬러에 대한 Brix, 산도 및 잔류물 요구 사항을 확인해야 합니다.
스무디용 냉동 바다 갈매나무속은 망고, 파인애플, 바나나 또는 베리류와 혼합할 수 있습니다. 우리는 베리 크기, 자유롭게 흐르는 상태 및 부분 제어를 위한 포장 형식을 확인하는 데 도움을 줍니다.
바다 갈매나무 퓌레, 잼, 과일 소스 및 충전물 생산의 경우 구매자는 종종 과일 색상, 산도, 이물질 제어 및 추적 가능한 배치 문서에 중점을 둡니다.
요구르트 과일 제조, 발효유, 아이스크림 및 유제품 향료 베이스의 경우 주문 승인 전에 Brix, 미생물 요구 사항, 포장 및 가공 허용 오차를 확인하는 것이 좋습니다.
냉동 바다 갈매나무 열매는 타르트 충전재, 토핑, 무스, 셔벗 및 디저트 용도로 추가 가공될 수 있습니다. 구매자는 전체 베리 식별이 필요한지 또는 으깬 과일 사용이 필요한지 확인해야 합니다.
산자나무 열매는 비타민, 카로티노이드, 폴리페놀, 지방산을 함유한 영양이 풍부한 과일 성분으로 사용됩니다. 우리는 이것을 성분 설명으로 유지하며 의학적 또는 질병 관련 주장을 하지 않습니다.
주스, 스무디, 퓨레, 소스 및 유제품 준비 계획을 위한 냉동 바다 갈매나무 열매.
음료, 퓨레, 소스 및 유제품 준비 주문의 경우 구매자는 의도된 처리 방법과 함께 베리 상태, 산도, Brix, 포장 및 문서 요구 사항을 확인해야 합니다.
조달을 위해서는 맛과 외관을 넘어 판단 가능한 품질 포인트가 필요합니다. GreenLand-food는 견적, 샘플링 또는 배송 전에 다음 항목을 확인할 수 있도록 도와드립니다.
각 수출 주문에 대해 우리는 품질 관리를 냉동 바다 갈매나무 열매의 실제 위험 지점(베리 손상, 색 손실, 덩어리짐, 이물질, 문서 공백 및 저온 유통 변동)과 연결합니다.
| 공정단계 | 제어 동작 | 구매자 가치 |
|---|---|---|
| 원료 선택 | 숙성도, 색상, 불량 정도, 원재료 상태 등을 검사합니다. | 더욱 안정적인 주황색-노란색과 시큼한 과일 프로필을 제공합니다. |
| 청소 및 분류 | 잎, 줄기, 손상된 열매 및 눈에 보이는 이물질을 제거합니다. | 음료 및 퓌레 가공 시 불순물 위험이 낮습니다. |
| IQF 동결 | 심각한 뭉침을 줄이기 위해 급속냉동 및 냉동상태를 조절합니다. | 계량, 투여 및 산업 취급이 더 쉬워졌습니다. |
| 최종검사 | 우리는 베리 상태, 깨진 조각, 색상 및 눈에 보이는 결함을 검토합니다. | 선적 전 배치 승인이 더욱 명확해졌습니다. |
| 금속 탐지 | 우리는 생산 및 주문 요구 사항에 따라 금속 탐지를 준비합니다. | 구매자 QA 파일에 대한 이물질 관리. |
| 포장 및 밀봉 | 내부 가방, 상자 강도, 순중량 및 상자 표시를 확인합니다. | 누출, 과소 중량 상자 및 창고 혼란의 위험이 줄어듭니다. |
| 냉동 보관 및 적재 | 영하 18도 이하로 냉동보관하고 냉동보관을 검토합니다. | 수출 배송 중 저온 유통 안정성이 향상되었습니다. |
포장은 제품 무게뿐 아니라 구매자 채널과도 일치해야 합니다. 우리는 배송 전에 순 중량, 내부 가방, 상자 강도, 상자 표시, 팔레트 요구 사항, 바코드, 라벨 언어 및 목적지 항구 요구 사항을 확인합니다.
일반적인 수출 포장에는 공장, 가공업체 및 유통업체용 1x10kg/상자 및 1x25kg/상자가 포함됩니다.
우리는 목표 시장에 따라 소매 가방 크기, 삽화, 바코드, 라벨 언어 및 상자 표시를 검토합니다.
제품 조합, 포장, 배송 일정에 따라 다른 냉동과일과 혼합 용기 적재가 가능합니다.
수출 문서는 구매자가 수입 통관, 내부 QA 승인 및 반복 주문 제어를 처리하는 데 도움이 됩니다. 주문, 대상 시장 및 합의된 사양에 따라 문서 지원을 준비합니다.
인증서와 보고서는 수입 통관, QA 파일 및 반복 주문 제어의 일부이므로 이 이미지는 문서 모듈에 속합니다. 최종 가용성은 주문, 시장 및 공장 상태를 통해 확인되어야 합니다.
주문 요구 사항에 따른 관련 인증서, COA 및 테스트 보고서에 대한 인증서 및 문서 지원 이미지입니다.
냉동 바다 갈매나무 열매는 -18도 이하에서 보관 및 배송되어야 합니다. 우리는 선적하기 전에 포장 형식, 상자 수량, 팔레트 요구 사항, 혼합 컨테이너 계획, 목적지 항구 및 선적 문서 요구 사항을 검토합니다. 해동과 재냉동을 반복하면 뭉침, 얼음 결정, 드립 손실이 발생하고 구매자 공장에서 취급 안정성이 저하될 수 있으므로 피해야 합니다.
OEM 커뮤니케이션, 혼합 제품 계획 및 광범위한 냉동 식품 공급 지원을 위한 냉동 과일 및 야채 수출 기능 이미지입니다.
GreenLand-food는 수출용 제품 커뮤니케이션이 필요한 글로벌 B2B 구매자를 위해 냉동 과일, 야채 및 버섯을 공급합니다.
우리는 배송 전 자유로운 흐름 상태, 베리 무결성, 응집 위험 및 콜드체인 취급에 주의를 기울입니다.
주문 요구 사항에 따라 크기, Brix, 등급, 상자 중량, 자체 라벨 세부 정보 및 혼합 용기 계획을 확인합니다.
우리는 주문 및 시장 요구에 따라 사양, COA, 포장 목록, 송장 및 관련 보고서를 준비합니다.
각 배치는 원자재, 가공, 포장, 냉동 보관 및 배송 기록과 연결될 수 있습니다.
이는 주스 블렌드, 스무디, 퓨레, 잼, 소스, 요구르트 준비, 빵집 충전재, 디저트 및 기능성 식품 성분 응용 분야에 일반적으로 사용됩니다.
예. 베리는 자유롭게 흐르는 상태를 유지하고 산업 가공 및 분량 조절을 더 쉽게 하기 위해 개별적으로 급속 냉동됩니다.
Common size ranges may include 4-8 mm, 8-10 mm and >10mm. 최종 사양은 작물, 품종, 샘플 및 주문 요구 사항에 따라 확인되어야 합니다.
브릭스와 산도는 작물과 품종에 따라 달라질 수 있습니다. 구매자의 요구 사항에 따라 사용 가능한 배치 데이터, COA 세부 정보 또는 샘플 테스트를 확인할 수 있습니다.
-18도 이하에서 보관하고, 해동과 재냉동을 반복하지 않는 경우 일반적인 유통기한은 24개월입니다.
예. 일반적인 수출 포장에는 1x10kg/carton 및 1x25kg/carton이 포함됩니다. 기타 대량 포장은 주문 계획에 따라 논의될 수 있습니다.
개인 상표 소매 가방, 라벨 언어, 바코드, 상자 표시 및 삽화 검토는 대상 시장 및 주문 수량에 따라 논의될 수 있습니다.
제품 조합, 포장 형식, 적재 수량 및 배송 일정에 따라 혼합 컨테이너 적재가 가능할 수 있습니다.
우리는 주문 및 시장 요구 사항에 따라 제품 사양, 포장 목록, 상업 송장, COA 및 기타 문서를 제공할 수 있습니다.
테스트 지원은 구매자 사양, 대상 시장 요구 사항 및 주문 계약에 따라 논의될 수 있습니다.
출하 전 원자재 상태, 선별, 이물질 관리, IQF 냉동 상태, 포장, 금속 검출, 냉동 보관 및 배치 추적성을 확인합니다.
제품 형태, 사이즈 범위, Brix 또는 산도 요구 사항, 포장, 수량, 도착 항구, 신청서, 문서 요청 및 대상 배송 일정을 보내주십시오.
실제 견적을 받으시려면 아래 내용을 보내주세요. GreenLand-food는 공급 타당성을 확인하기 전에 사양, 포장 및 배송 계획을 검토합니다.
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기술사양·참고일정
아래의 기술 일정에 맞춰 선정된 형태, 등급, 공정, 포장 등을 검토합니다. 게시된 값과 TDS 값은 주문 검토를 위한 사양 참조입니다. 외부 벤치마크는 명시된 범위 내에서만 적용됩니다. 승인 여부는 서명된 SKU 사양에 따라 결정됩니다. 식별된 로트 COA는 실제 측정 결과를 보고합니다.
| 매개변수 | 사양/참조 | 확인 및 주문 기준 |
|---|---|---|
| 지름 | 4–8 / 8–10 / >10 mmTDS 참조 | 냉동 샘플; 캘리퍼 또는 컷 게이지. 선택한 양식과 등급은 이 TDS 참조와 일치해야 합니다. 적용 대상: IQF 전체. |
| 식물명 | 히포파에 람노이데스게시된 참고자료 | 주문한 프로그램과 비교하여 원재료 식별 및 다양성/출처 신고를 확인하십시오. |
| 등급 | A등급; 요청 시 산업용 등급 제공 가능게시된 참고자료 | 서명된 사양에서 방법, 대표 샘플 및 승인 근거를 확인합니다. |
| 스타일 / 형태 | 전체 베리, 개별 급속 냉동게시된 참고자료 | 서명된 사양에서 방법, 대표 샘플 및 승인 근거를 확인합니다. |
| 크기 | 4-8 mm / 8-10 mm / >10mm 또는 작물, 샘플 및 주문 요구 사항에 따라 확인게시된 참고자료 | 캘리퍼 또는 크기 게이지를 사용하여 정의된 동결 샘플을 측정합니다. 보고서 배포 및 허용 오차. |
| 색상 | 자연스러운 주황색에서 주황색-노란색까지게시된 참고자료 | 명시된 냉동/해동/준비 조건을 사용하여 승인된 관능 기준과 비교합니다. |
| 맛과 냄새 | 전형적인 시큼하고 산성이며 과일향이 나는 바다 갈매나무속 맛; 이상한 냄새가 나지 않음게시된 참고자료 | 명시된 냉동/해동/준비 조건을 사용하여 승인된 관능 기준과 비교합니다. |
| 사이즈 등급 검사 | 선택한 직경, 길이, 조각 질량 또는 중량당 개수 등급을 사용합니다. 범위 밖에서 허용되는 비율을 명시하십시오. | 명명된 해부학적 치수를 측정합니다. 동일한 대표 샘플을 세고 무게를 잰다. |
| 매개변수 | 사양/참조 | 확인 및 주문 기준 |
|---|---|---|
| 브릭스 / 산도 | 작물, 품종 및 COA로 확인됩니다. 샘플링 전에 표시 범위를 논의할 수 있습니다.게시된 참고자료 | 온도 보상 굴절계를 사용하여 대표적인 준비된 샘플을 측정합니다. |
| 해동 수율 / 드립 손실 | 물방울에 민감한 등급의 경우 수치 목표를 설정하기 전에 해동 조건, 배수 장치 및 기간을 정의합니다. | 초기 샘플 질량과 배수된 액체 질량을 기록합니다. 드립 손실(%)=100 × 배수된 액체 질량 / 초기 샘플 질량. |
| 잔류 농약 일정 | 명명된 활성 성분과 상품별 한도는 대상 시장에 맞게 선택됩니다.EU 소스 | 농장 스프레이 이력, 실험실 LOQ 및 배치 결과를 대상 MRL에 연결합니다. EU 데이터베이스는 하나의 시장 참조입니다. 실제 대상 규칙을 적용합니다. |
| 납, 카드뮴 및 기타 오염물질 | 목적지 시장에서 정확한 상품 및 가공 형태에 대한 제한을 적용합니다.EU 소스 | 상태 분석물질, 준비 기준, 방법, LOQ 및 로트 결과. 필수 평가 없이 신선 상품 한도를 처리된 양식으로 전환하지 마십시오. |
| 매개변수 | 사양/참조 | 확인 및 주문 기준 |
|---|---|---|
| 위생 표시 패널 | 선언된 공정 및 용도에 맞는 호기성 수와 관련 장내세균군, 대장균군 또는 대장균 지표를 선택합니다.사본 | 각 정량 결과를 CFU/g, 방법/보고 한계, 샘플 계획 및 로트 ID로 보고합니다. |
| 병원체 수용 프로그램 | 목적지, 바로 먹을 수 있는 상태 및 구매자 프로그램에 적용 가능한 경우 살모넬라 및 리스테리아 기준을 정의하십시오.사본 | 상태 분석 부분, 표본 단위 계획, 방법 및 검출/미검출 보고 치료 및 방출 기준을 식별합니다. |
| 효모 및 곰팡이 계수 | 주문한 등급 및 공정에 대해 별도의 효모 및 곰팡이 기준을 선택하십시오. 해당 제품 데이터로 보관 안정성을 평가합니다.사본 | 검증된 매트릭스별 방법을 사용하여 효모와 곰팡이를 CFU/g로 별도로 보고합니다. |
| 접수 일정 | 용도(즉석 섭취 또는 추가 가공), 제품 형태 및 목적지에 따라 테스트 패널과 한계를 선택합니다.EU 소스 | 상태 유기체, 분석 방법, 샘플 질량 및 n/c 계획 실제 로트 결과를 보고합니다. 모든 냉동 제품에 보편적인 APC, 대장균군, 살모넬라 또는 리스테리아 기준이 지정되지는 않습니다. |
| 매개변수 | 사양/참조 | 확인 및 주문 기준 |
|---|---|---|
| 냉동 보관 및 운송 | -18도 이하TDS 참조 | 제품 코어 점검 및 로거 기록. 선택한 양식과 등급은 이 TDS 참조와 일치해야 합니다. 적용 대상: Frozen Sea Buckthorn 냉동 형식. |
| 보관 온도 | -18도 이하에서 냉동 보관하세요. 반복적인 해동과 재냉동을 피하세요게시된 참고자료 | 안정화 후 제품 열 중심을 조사합니다. 콜드체인 기록을 보관합니다. |
| 분리 및 얼음 평가 | 고유 수분, 느슨한 얼음 및 영구 동결 클러스터를 별도의 검사 범주로 유지합니다. | 초기 샘플 질량에 대해 분리된 느슨한 얼음과 용접된 클러스터의 무게를 측정합니다. 자연적으로 짝을 이루는 조각이나 블록을 구별합니다. |
| 제품온열센터 | 동결 및 열 안정화 후 -18도 이하; 합의된 냉동 유통 조건을 유지합니다.외부 참조 사본 | 가장 두꺼운 대표 팩을 조사하고 보관/운반 온도 기록을 보관하십시오. Codex 급속 냉동 참조; 선택한 제품 형태와 경로를 동결해야 합니다. |
| 배송시 냉동상태 | 해동/재냉동 흔적이나 과도한 느슨한 얼음이 없이 하드 냉동되고 올바르게 밀봉되고 코드가 기록되어 있습니다.사본 | 포장 무결성, 선언된 자유 흐름 또는 블록 상태, 상자 상태 및 적재 온도를 확인하십시오. |
| 매개변수 | 사양/참조 | 확인 및 주문 기준 |
|---|---|---|
| 포장 옵션 | 요청 시 1 × 10kg/상자, 1 × 25kg/상자, 벌크 팩, 소매 가방 및 개인 라벨 포장게시된 참고자료 | 승인된 포장 도면, 보정된 규모 및 생산 기록을 확인하십시오. |
| 유통기한 | -18도 이하에서 24개월게시된 참고자료 | 미개봉 팩 유효성 검사, 신고된 보관 조건 및 생산/최적 사용 전 코딩을 확인합니다. |
| 신고된 순내용물 | 선택한 각 팩 형식을 삽화 및 적용 가능한 수량 관리 규칙과 비교하여 확인합니다.사본 | 교정된 중량선별기 또는 저울; 정의된 샘플 및 용기. |
| 유효기간 기준 | 라벨에 표시된 기간은 검증된 팩과 지속적으로 명시된 보관 조건에만 적용됩니다.사본 | 안정성 연구 또는 승인된 유효 기간 파일 및 생산 날짜 코드를 검토합니다. |
| 매개변수 | 사양/참조 | 확인 및 주문 기준 |
|---|---|---|
| 처리방법 | 원료검사, 세척, 분류, IQF 냉동, 최종검사, 포장 및 냉동보관게시된 참고자료 | 승인된 제품 흐름, 라인 설정 및 식별된 생산 기록을 확인합니다. 현장 HACCP 계획 내에서 수치적 한계 한계를 검증합니다. |
| 원료 준비 점검 | 전체 베리와 펄프 및 종자 선언을 확인하십시오. 가시와 줄기 제거를 검사하십시오. | 선택한 제품 흐름과 관련 트리밍, 분류 및 전처리 기록을 확인합니다. |
| CCP 지정 | 현장에서 승인한 HACCP 계획을 사용하여 실제 CCP와 검증된 중요 한계를 식별하십시오.사본 | 위험 분석, 모니터링, 편차 및 시정 조치 기록을 확인합니다. 품질 관리 단계는 자동으로 CCP가 아닙니다. |
| 매개변수 | 사양/참조 | 확인 및 주문 기준 |
|---|---|---|
| 재료 | 100% 바다 갈매나무 열매게시된 참고자료 | 승인된 공식, 공급업체 선언 및 라인별 알레르기 항원 평가를 확인하십시오. |
| 유약/코팅 선언 추가 | 의도적으로 첨가된 물 유약, 시럽, 오일 또는 코팅과 측정 기준을 명시하십시오. 느슨한 얼음은 별도로 평가됩니다. | 공식/추가 기록을 확인합니다. 해당되는 경우 유약 제거 또는 코팅 테스트와 순 함량 기준에 동의합니다. |
| 부가적인 사용 | 색상 보호제, 산미료 또는 기타 첨가물을 성분별로 표시하고 목표 시장에 허용되는 최대 사용량을 표시합니다.NHC 표준 | 승인된 제조법, 실제 첨가 기록 및 시장별 첨가제 카테고리를 확인하세요. GB 2760-2024는 중국에 적용됩니다. 내보내기 규칙은 별도로 확인됩니다. |
| 알레르기 항원 및 교차 접촉 평가 | 고유한 알레르기 유발 물질을 신고하고 실제 시설 일정에 따라 공유 회선 교차 접촉을 평가합니다.FDA | 라인 매트릭스, 청소 검증 및 구매자 라벨 승인을 검토합니다. 시설 증거 없이 공유 회선 알레르기 유발 물질 또는 알레르기 유발 물질 없음 상태를 주장하지 마십시오. |
| 매개변수 | 사양/참조 | 확인 및 주문 기준 |
|---|---|---|
| 본질적인 결함 분류 | 줄기/잎/가시, 미성숙 과일, 손상된 열매 및 썩은 냄새/오프 향. | 각 결함 클래스를 개수 또는 질량별로 별도로 기록합니다. 표본 크기, 분모 및 결합 한계 규칙을 명시합니다. |
| 유해 이물질 | 정의된 검사 샘플에서 이물질이 검출되지 않았습니다. 결과를 거부하고 조사합니다.외부 참조 사본 | 서명된 품질 일정에 따라 육안 검사 샘플 크기와 검출기 문제를 정의합니다. "검출되지 않음"은 샘플링 진술이지 입자가 0이라는 절대적인 보장은 아닙니다. |
| 매개변수 | 사양/참조 | 확인 및 주문 기준 |
|---|---|---|
| OEM / 개인 상표 | 구매자 요구 사항에 따른 소매 가방, 라벨 언어, 바코드, 상자 표시 및 삽화 검토게시된 참고자료 | 대상 시장에 대한 예술품 및 식품 접촉 선언을 승인합니다. |
| 식품접촉팩 | 내부 접촉 물질을 지정하고 해당 식품 접촉 규정 준수 선언을 획득하세요.NHC 표준 | 필름 구조, 공급업체 DoC, 마이그레이션 증거 및 실제 의도된 조건을 검토합니다. GB 4806 시리즈는 중국 전용입니다. EU 수출은 규정 1935/2004 및 10/2011도 확인합니다. |
| 상자 및 밀봉 무결성 | 확인된 순 중량 및 팔레트 계획에 대한 상자 적재 강도, 봉지 밀봉 및 펑크 저항성을 정의합니다.EU 소스 | 팩 도면, 압축/밀봉 테스트 및 배송 구성을 검사합니다. |
| 라벨 확인 | 제품 이름, 성분/알레르기 유발 물질 설명, 순 중량, 로트/날짜, 유통 기한 및 보관 지침을 대상 삽화와 일치시킵니다.사본 | 서명된 사양 및 대상 규칙에 따라 작품을 승인합니다. |
| 매개변수 | 사양/참조 | 확인 및 주문 기준 |
|---|---|---|
| 이물질 검출기 | 실제 제품, 조리개, 팩 및 라인에 대한 Fe, 비Fe 및 스테인리스강 부품을 검증합니다. 입증된 감도를 기록합니다.사본 | 정의된 시작, 전환, 간격 및 종료 지점에 도전합니다. 거부 기록을 유지합니다. 일반 검출기 크기를 플랜트 성능 주장에 복사하지 마십시오. |
| 로트 추적성 | 입력 소스 로트, 처리 실행, 포장 코드, 테스트 기록, 냉동 보관 및 배송을 하나의 완성된 로트로 연결합니다.사본 | 기록된 모의 회상에서 하나의 샘플 로트를 앞뒤로 추적합니다. 회수 속도는 해당 사이트에 검증된 대상과 기록이 있는 경우에만 명시됩니다. |
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IQF 씨벅톤