냉동 팟디드 에다마메

 

냉동 꼬투리 에다마메는 베이킹 시 탁월한 재료가 되어 실용적인 가치와 거부할 수 없을 정도로 맛있는 맛을 모두 제공합니다. 준비하기 쉽고 다용도로 사용할 수 있는 냉동 에다마메는 평범한 구운 음식을 특별한 요리의 걸작으로 바꿔줍니다! 그러니 다음번 베이킹에 예상치 못한 영양 보충이 필요할 때 대신 냉동 완두콩을 드세요. 구운 음식에 대한 놀라운 효과를 후회하지 않을 것입니다.

 

냉동 포드 에다마메는 구운 간식에 맛있는 식감과 영양적 이점을 더해 맛과 영양가를 모두 더해줍니다. 단백질 함량이 높기 때문에 냉동 꼬투리 에다마메는 구운 간식을 통해 건강상의 이점을 개선하고자 할 때 이상적인 재료가 되며, 부드러운 맛은 허브나 매운 치즈에서 발견되는 것과 같은 다양한 맛 프로필과 원활하게 작용할 수 있습니다.

냉동 에다마메 준비하기
이 레시피에 필요한 재료 : (1/2 백 냉동 에다메 콩 포드).

2. 소금을 추가합니다(선택사항). chaaudiere 3. 물 모든 것을 끓이려면: 큰 냄비에 물을 채우고 끓인 다음 원하는 대로 간을 합니다. 아마도 소금을 한 꼬집 정도 추가할 수도 있습니다(맛을 위해!). 끓고 나면 커피 찌꺼기와 같은 추가 옵션을 추가하여 맛을 더해보세요! (4). 보센워터
 

지침:

 

에다마메 요리: 준비하려면 냉동 에다마메 콩을 끓는 물에 넣고 3-5분 동안 또는 꼬투리가 부드러워지고 안에 있는 콩이 밝은 녹색이 될 때까지 끓입니다.

에다마메 물기를 빼고 헹구기: 요리가 끝나면 에다마메를 소쿠리에 넣고 찬물로 헹구면 요리 과정이 중단되고 요리 시간이 즉시 단축됩니다.

2. 찜 방법: 찜통 조립: 찜통에 뜨거운 물을 채우고 끓인 후 이 단계를 진행하세요.

찜 에다마메: 냉동 에다마메를 찜통 바구니에 넣고 뚜껑을 덮은 후 부드러워질 때까지 약 5-7분 동안 쪄주세요.

식히기: 찜통에서 꺼낸 후 완두콩을 완전히 식힌 후 다시 넣습니다.

3. 전자레인지 방법(터너 방법): 최상의 결과를 얻으려면 냉동 완두콩과 물 한 스푼을 채운 불투명 전자레인지용 그릇을 사용하고, 플라스틱 랩으로 덮거나 이 준비 방법에서는 작은 통풍구가 있는 전자레인지용 뚜껑을 사용하세요.
 

제대로 익었는지 확인하기 전에 전자레인지를 3-4분 동안 강하게 조리하세요. 원하는 경우 필요에 따라 추가 30-초 증분을 추가할 수 있습니다.

물기를 빼고 식히세요: 요리가 끝나면 냉각 목적으로 냉장 보관하기 전에 완두콩에서 여분의 액체를 빼내세요.

요리하고 식힌 후 에다마메는 많은 구운 음식에 토핑이나 재료로 사용됩니다. 다음은 창의력을 발휘하는 데 도움이 되는 몇 가지 아이디어입니다.

1. 에다마메와 치즈 머핀:

에다마메 바이트(Edamame Bites)는 익히고 껍질을 벗긴 에다마메 콩을 익히고 잘게 썬 치즈 가루, 베이킹 파우더, 밀가루 계란, 우유, 버터를 성분으로 만들어집니다.

지침: 두 재료를 하나의 혼합물로 혼합하기 전에 별도의 그릇에 마른 재료와 젖은 재료를 섞습니다. 반죽을 머핀 팬에 넣기 전에 익힌 치즈와 에다마메를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 375 degF (190degC)에서 20-25분 동안 굽습니다.

2. 에다마메 빵: 에다마메 빵을 만드는 데 필요한 재료에는 익히고 껍질을 벗긴 에다마메 콩 가루 설탕, 효모 소금, 올리브 오일, 빵을 굽는 데 필요한 소금이 포함됩니다.

지침: 밀가루 설탕, 효모 및 소금을 섞습니다. 반죽이 부드럽고 매끄럽게 될 때까지 물과 올리브 오일을 서서히 첨가하여 반죽하십시오. 구운 후 익힌 에다마메를 반죽에 추가하고 덩어리 모양으로 만든 후 다시 허용한 후 오븐에 다시 넣어 약 30~35분 동안 굽습니다. 그럼 베이킹을 마무리하시면 됩니다!

3. 맛있는 에다마메 스콘: 맛있는 에다마메 스콘은 껍질을 벗기고 익힌 에다마메 콩을 주재료로 사용하여 만들 수 있습니다. 베이킹 파우더, 밀가루 소금, 버터밀크도 필수 성분으로 첨가할 수 있습니다. 요리를 장식하는 데 사용하고 싶은 허브를 이 맛있는 과자를 만드는 데 가능한 재료로 추가할 수 있습니다!

지침: 차가운 버터를 자르기 전에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 페이스트리 블렌더에 넣고 잘게 잘릴 때까지 섞습니다. 우유, 허브, 완두콩을 추가합니다. 반죽을 화씨 400도(섭씨 200도)에서 10~15분간 구울 수 있는 스콘 모양으로 만들기 전에 섞일 때까지 접습니다.

베이킹 레시피에 에다마메를 활용하면 새로운 차원을 가져올 수 있으며 전통적인 레시피를 더욱 매력적으로 만들 수 있으며 건강한 제빵사에게 에다마메는 최고의 선택이 될 수 있습니다. 빵과 머핀부터 스콘까지 다양하고 다양하게 즐겨보세요!

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