냉동 표고버섯 슬라이스
설명
기술적인 매개 변수
제품 설명
GreenLand{0}}수입업체, 식품 서비스 유통업체, 전골 공급업체, 즉석식품 공장, 수프 가공업체, 냉동 버섯 믹스 생산업체, 소매 냉동 버섯 브랜드 및 산업용 식품 가공업체를 위한 식품 공급 IQF 냉동 슬라이스 표고버섯입니다. 우리는 구매자 요구 사항에 따라 4-6mm, 5mm, 8-10mm 및 맞춤형 슬라이스 두께를 지원합니다.
냉동 표고버섯 슬라이스의 주요 구매 포인트는 썰기 전 뚜껑 직경, 슬라이스 두께, 줄기 길이, 줄기 비율, 부러진 슬라이스 허용치, 색상, 데치거나 데치지 않은 가공, 모래 및 기질 잔류물 관리, 미생물 관리, 포장 및 수출 문서입니다. 주문 확인 전에 처리 유형 및 사양을 귀하의 애플리케이션에 일치시키는 데 도움을 드립니다.
슬라이스 두께 및 적용 가이드
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구매자 필요 |
권장사양 |
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전골 / 아시아 음식 서비스 |
줄기 길이와 슬라이스 무결성이 제어되는 4-6mm 또는 5mm 슬라이스. |
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준비된 식사 / 수프 |
색상이 안정적이고 두께가 조절되며 효소 활성이 낮은 데친 슬라이스입니다. |
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야채 믹스를{0}}볶으세요 |
데치지 않거나 살짝 데친 조각으로 천연 향과 더 단단한 질감을 갖습니다. |
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냉동버섯믹스 |
5mm / 8-10mm 슬라이스 색상, 줄기 비율 및 깨진 슬라이스 허용 오차가 확인되었습니다. |
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산업 가공 |
제어된 파손 공차, 대량 포장 및 문서 지원을 갖춘 유연한 두께. |
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소매 냉동 버섯 팩 |
균일한 조각, 낮은 파손률, 명확한 포장 계획 및 개인 상표 지원. |
사양
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제품명 |
IQF 냉동 슬라이스 표고버섯 |
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라틴어 이름 |
렌티눌라 에도데스 |
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제품형태 |
표고버섯을 썰어줍니다. |
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기원 |
주문 계획에 따라 중국 본토 또는 합의된 원산지. |
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재배 유형 |
표고버섯을 재배합니다. |
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슬라이스 전 캡 직경 |
20-40mm / 40-60mm 또는 구매자 요구 사항에 따라. |
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슬라이스 두께 |
4-6mm / 5mm / 8-10mm / 맞춤형 두께. |
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줄기 요구 사항 |
줄기가 없으면 줄기가 약 5mm 또는 구매자 요구 사항에 따라 짧습니다. |
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데친 / 데치지 않은 |
용도 및 주문 사양에 따라 데치거나 데치지 않은 가공. |
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처리방법 |
신선한 표고버섯 입고, 뚜껑 크기 분류, 줄기 다듬기, 세척, 슬라이싱, 데치거나 데치지 않은 취급, 배수, IQF 냉동, 분류, 금속 탐지 및 포장. |
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색상 |
천연 갈색 표고버섯 색상으로 분류 및 가공 방법에 따라 심각한 변색이 제어됩니다. |
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모습 |
개별적으로 냉동된 조각으로, 자유롭게 흐르며{0}}심하게 뭉치지 않습니다. |
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조직 |
데치거나 데치지 않은 가공 요구 사항에 맞는 일반적인 표고버섯 질감. |
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맛과 냄새 |
냄새가 나지 않고 전형적인 표고버섯 향과 냄새가 납니다. |
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깨진 슬라이스 공차 |
구매자 사양 및 대상 응용 프로그램에 따라 제어됩니다. |
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줄기 비율 제어 |
줄기 길이와 줄기 비율은 소매점, 식품 서비스 또는 가공 요구 사항에 따라 논의될 수 있습니다. |
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모래/기질 잔류물 제어 |
모래와 하지면 잔여물을 줄이기 위한 세척, 검사 및 시각적 분류. |
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이물질 관리 |
포장 전 분류, 육안 검사 및 금속 탐지. |
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미생물학적 통제 |
테스트 지원은 구매자 표준 및 대상 시장에 따라 논의될 수 있습니다. |
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금속 검출 |
완제품 포장 전에 필요합니다. |
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포장 |
1×10kg 상자, 20×400g 상자, 필요한 경우 4×2.5kg 상자, 소매 가방, 개인 라벨 포장 또는 팔레트 포장. |
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MOQ |
일반적으로 포장 형식 및 주문 계획에 따라 12톤부터 시작됩니다. |
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유통기한 |
-18도 이하에서 24개월. |
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저장 |
-18도 이하에서 냉동 보관하세요. |
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공급기간 |
농작물 시즌, 재고 및 주문 계획에 따라. |
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선적항 |
선적 계획에 따라 중국 주요 항구 또는 확인된 항구. |
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리드타임 |
재고, 처리 방법, 포장 형식 및 주문 수량에 따라. |
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지불 조건 |
주문 확인 전에 T/T 또는 합의된 지불 조건. |
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수출 시장 |
주문 기록에 따라 미국, 캐나다, 유럽, 이스라엘 및 기타 시장. |
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문서 지원 |
사양서, COA, 포장 목록, 상업 송장, 인증서 지원, 사진 로딩 및 필요한 경우 제3자 검사 지원- |
줄기 제어 및 슬라이스 무결성
냉동 얇게 썬 표고버섯의 품질은 전체 버섯의 품질과 다릅니다. 우리는 수출 포장 전 슬라이스 두께, 파손된 슬라이스 허용오차, 줄기 길이, 줄기 비율, 색상, 세척 수준 및 자유-유동 IQF 조건에 중점을 둡니다.
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구매자 위험 |
통제 지점 |
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줄기가 너무 많음 |
주문 요구 사항에 따라 줄기 길이 및 줄기 비율을 제어합니다. |
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깨진 조각 |
슬라이싱 제어 및 동결 후 정렬-. |
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불규칙한 두께 |
절단기 조정 및 수동 검사. |
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어두운 색 |
원료 신선도, 데치기 옵션 및 분류 제어. |
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모래 / 기질 잔류물 |
세척, 다듬기 및 육안 검사. |
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뭉침 |
배수, IQF 냉동 및 콜드체인-온도 조절. |
슬라이스 두께 제어
두께, 갓 직경, 줄기 요건을 확인하여 표고버섯을 썰어 준비합니다. 소매 및 식품 서비스 프로그램의 경우 깨진 조각 허용 오차를 낮추고 시각적 외관을 더욱 균일하게 만드는 것에 대해 논의할 수 있습니다.
세척 및 자유로운-유동 상태
포장 전 기질 잔여물, 모래, 이물질, 뭉침, 부서진 조각 등을 검사합니다. 대량, 식품 서비스, 소매 및 개인 라벨 포장을 주문 계획에 맞출 수 있습니다.
데치거나 데치지 않은 옵션
얇게 썬 표고버섯의 경우 용도에 따라 데치거나 데치지 않은 가공에 대해 논의할 수 있습니다. 데친 슬라이스는 색상 안정성이 중요한 수프, 즉석 식사 및 식품 서비스 프로그램에 유용합니다. 더 강한 천연 표고버섯 향과 더 단단한 질감이 필요한 용도에는 데치지 않은 슬라이스가 선택됩니다.
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유형 |
구매자의 우려 |
적합한 용도 |
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데친 표고버섯 |
색상 안정성, 낮은 효소 활성 및 즉석-식사 처리. |
수프, 즉석 식사, 식품 서비스 및 준비된 식품 생산. |
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데치지 않은 표고버섯 |
천연 향이 더 강하고 질감이 더 단단해졌습니다. |
전골, 볶음 요리,{0}}아시아 식품 가공 및 버섯 믹스. |
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맞춤형 치료 |
포뮬라-특정 질감, 색상 및 향 요건. |
산업 가공 및 개인{0}}브랜드 냉동 버섯 프로젝트. |
처리 흐름
신선도, 캡상태, 원료배치를 확인하고 있습니다.
슬라이스하기 전에 캡 직경을 분류합니다.
사양에 따라 줄기 길이와 줄기 비율을 제어합니다.
우리는 기판 잔여물, 모래 및 눈에 보이는 현장 잔여물을 줄입니다.
우리는 4-6mm, 5mm, 8-10mm 또는 맞춤형 두께를 준비합니다.
구매자의 용도에 맞춰 치료 방법을 맞춥니다.
우리는 얼기 전에 과도한 표면 수분을 줄입니다.
자유로운 흐름을 위해 슬라이스를 개별적으로 동결합니다.-
깨진 조각, 덩어리, 색상 결함을 검사합니다.
포장하기 전에 금속 탐지를 완료합니다.
우리는 대량, 식품 서비스, 소매 또는 개인 상표 형식으로 포장합니다.
완제품은 -18도 이하에서 보관합니다.
우리는 저온-통제 하에 냉동 해상 운송을 준비합니다.
품질 관리 초점
신선한 표고버섯을 캡 상태와 직경에 따라 분류한 후 절단합니다.
우리는 주문에 따라 4-6mm, 5mm, 8-10mm 또는 맞춤형 두께를 일치시킵니다.
우리는 소매, 식품 서비스 및 가공 용도에 대해 긴 줄기와 줄기 비율을 관리합니다.
슬라이스 및 IQF 동결 후 깨진 슬라이스를 검사합니다.
신선도, 처리방식, 가공시간, 선별 등을 관리합니다.
우리는 눈에 보이는 잔여물을 줄이기 위해 슬라이스를 세척하고 검사합니다.
생산 및 포장 전에 처리 방법을 확인합니다.
우리는 배수, IQF 동결, 응집 및 콜드체인 온도를 제어합니다.-
출하 전 이물질 검사 및 금속 검출을 완료합니다.
구매자 기준에 따라 TPC, 대장균군, 대장균, 효모 및 곰팡이 테스트에 대해 논의할 수 있습니다.
포장 옵션
수입업자, 유통업자 및 산업 가공을 위한 1×10kg 상자.
20×400g/상자 또는 시장-특정 소매 가방 형식.
필요한 경우 4×2.5kg/상자 또는 기타 식품 서비스 형식.
아트워크 및 주문 계획에 따라 자체 라벨 백 및 카톤 마크를 지원합니다.
팔레트 포장은 적재 및 목적지 요구 사항에 따라 준비될 수 있습니다.
다른 냉동 버섯, 야채 또는 과일을 혼합하여 넣는 것에 대해 논의할 수 있습니다.
가공 유형별 적용
향이 더 강하고 줄기 길이가 조절되며 두께가 안정적인 데치지 않거나 살짝 데친 슬라이스를 권장합니다.
안정적인 색상, 낮은 효소 활성 및 대량 포장으로 데친 슬라이스를 지원합니다.
냉동 야채와 버섯 블렌드에 대해 4-6mm, 5mm 또는 맞춤형 슬라이스를 일치시킵니다.
표고버섯을 다른 냉동버섯 제품과 함께 포장하고, 혼합적재 협의를 지원합니다.
유연한 깨진 슬라이스 허용 범위와 비용-중심 처리 등급에 대해 논의할 수 있습니다.
우리는 균일한 슬라이스, 낮은 파손 허용 오차, 개인 라벨 포장 및 상자 표시 제어를 지원합니다.
유통업체 및 중앙 주방용으로 1×10kg 또는 식품 서비스용 이너백 형식을 준비합니다.
우리는 두께, 처리, 줄기 비율 및 파손 내성을 공식 및 가공 요구 사항에 맞게 조정합니다.
문서 지원
추적성 및 배치 제어
신선한 표고버섯 입고부터 썰기, 냉동, 포장, 적재까지 일괄 기록을 유지합니다. 사양서, COA, 상자 표시 및 선적 기록은 주문 요구 사항에 따라 일치될 수 있습니다.
IQF 냉동 표고버섯 가공 영상
이 영상은 표고버섯의 뚜껑 선별, 줄기 다듬기, 썰기, IQF 냉동, 포장 및 품질 관리를 검토하는 데 사용할 수 있습니다. 대량 주문의 경우 주문 요구 사항에 따라 사양서, COA, 로딩 사진 및 검사 지원을 제공할 수 있습니다.
그린랜드 푸드를 선택하는 이유
우리는 4-6mm, 5mm, 8-10mm 또는 맞춤형 표고버섯 슬라이스 사양을 지원합니다.
구매자의 사양에 따라 긴 줄기와 과도한 파손 조각을 줄입니다.
우리는 수프, 냄비 요리, 즉석 식사, 식품 서비스 및 가공 요구 사항을 충족합니다.
포장하기 전에 기판 잔여물, 모래 및 눈에 보이는 결함을 줄입니다.
사양서, COA, 인증서, 사진 로딩 및 검사 지원을 지원합니다.
FAQ
1. 냉동 표고버섯 슬라이스에 어떤 두께를 제공할 수 있나요?
우리는 주문 요구 사항에 따라 4-6mm, 5mm, 8-10mm 및 맞춤형 두께를 제공할 수 있습니다. 견적 및 생산 전 최종 두께를 확정해야 합니다.
2. 데친 표고버섯과 데치지 않은 표고버섯을 제공해 주실 수 있나요?
예. 데친 슬라이스는 수프, 즉석 요리, 식품 서비스 프로그램에 적합한 반면, 데치지 않은 슬라이스는 전골,{1}}볶음 요리 및 더 강한 천연 향이 필요한 용도에 적합합니다.
3. 줄기 길이와 줄기 비율을 어떻게 조절하나요?
자르기 전 다듬기와 분류를 통해 줄기 길이를 조절합니다. 줄기 비율은 소매, 식품 서비스 또는 산업 가공 요구에 따라 논의될 수 있습니다.
4. 깨진 조각과 불규칙한 두께를 어떻게 제어합니까?
장비 절단, 두께 절단, 냉동 후 분류를-관리합니다. 파손된 슬라이스 공차는 사양서에서 확인할 수 있습니다.
5. 모래, 하지면 잔여물, 이물질은 어떻게 관리하나요?
포장 전 세척, 다듬기, 육안 검사, 최종 분류, 금속 검출 등의 과정을 거칩니다. 잔류 허용 오차는 생산 전에 논의될 수 있습니다.
6. 냄비, 수프, 즉석식품 또는 소매용 팩에는 어떤 사양이 더 좋습니까?
전골 요리와 아시아 음식 서비스에서는 데치지 않거나 살짝 데친 4~6mm 또는 5mm 조각을 사용하는 경우가 많습니다. 수프와 준비된 식사는 종종 데친 조각을 사용하는 반면, 소매 팩은 일반적으로 균일한 두께와 낮은 파손 내성이 필요합니다.
7. 대량, 식품 서비스 및 개인 라벨 포장을 지원할 수 있습니까?
예. 필요한 경우 1×10kg 상자, 20×400g/상자, 4×2.5kg/상자, 소매 가방, 개인 라벨 포장 및 팔레트 포장을 지원합니다.
8. 선적 전에 어떤 서류를 제공할 수 있습니까?
필요한 경우 사양서, COA, 포장 목록, 상업 송장, 인증서 지원, 사진 로드 및 제3자 검사 지원-을 제공할 수 있습니다.
9. 미생물학적 테스트 지원을 제공할 수 있나요?
예. 테스트 지원은 필요한 경우 TPC, 대장균군, 대장균, 효모 및 곰팡이를 포함하여 구매자 표준 및 대상 시장에 따라 논의될 수 있습니다.
10. 유통기한과 보관조건은 어떻게 되나요?
유통기한은 일반적으로 -18도 이하에서 보관할 때 24개월입니다. 저온유통관리 하에 냉동 해상운송을 준비하고 있습니다.
11. 다른 냉동 버섯과 혼합 로딩을 지원할 수 있습니까?
예. MOQ, 포장 계획 및 배송 일정에 따라 냉동 버섯, 야채 또는 과일 제품에 대한 혼합 적재가 논의될 수 있습니다.
12. 산업용 가공을 위해 얇게 썬 표고버섯 규격을 맞출 수 있나요?
예. 소스, 조미료 베이스, 즉석식품 및 버섯 믹스 생산을 위한 두께, 줄기 비율, 파손 내성, 데치거나 데치지 않은 가공 및 대량 포장을 일치시킬 수 있습니다.
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