밤은 언제 제철인가요?

지역별 밤 수확 시기

밤에는 실제 수확 시즌이 있지만 전 세계적으로 밤나무의 달은 없습니다. 중국, 유럽, 북미에서는 견과류가 보통 떨어지고 가을에 수집됩니다. 날씨, 고도, 품종 및 "계절"의 상업적 정의에 따라 시작과 끝이 몇 주씩 바뀔 수 있습니다. 따라서 1월의 소매 진열은 이전 수확에서 나온 신선하고{3}}저장된 농산물일 수 있습니다. 이는 1월에 새로운 작물을 수확한다는 의미는 아닙니다. 미국에서는USDA의 밤 검사 지침10~12월 마케팅 기간을 나타냅니다. 유럽 ​​음식 참고 자료에 따르면 9월 중순부터 11월까지가 제철입니다.- 이는 특정 공급업체, 품종 또는 연도에 대한 구매 보증이 아니라 유용한 오리엔테이션 포인트입니다.

남반구는 다른 달력을 만듭니다.밤 호주3월 중순부터 7월까지 신선한 계절을 제공하며 껍질을 벗긴 냉동 밤은 그 후에도 계속 사용할 수 있다는 메모가 있습니다. 카운터{2}}시즌은 4월 메뉴나 연중 페이스트리 프로모션을 계획하는 구매자에게 중요할 수 있습니다. 이는 호주 원산지가 중국 또는 유럽 원산지와 상호 교환 가능하다는 것을 자동으로 의미하지는 않습니다. 커널 크기, 단맛, 껍질 수확량, 절단 사양, 화물 경로 및 상업적 볼륨은 여전히 ​​제품에 맞아야 합니다. 해당 월을 첫 번째 심사 도구로 사용한 다음 실제로 주문할 수 있는 로트를 확인하세요.

껍질을 벗긴 알맹이 옆에 껍질이 있는 달콤한 밤이 있습니다.-

이 행은 글로벌 표준이 아닌 광범위한 범위를 설명합니다. 재배자는 수확 기간이 짧을 수 있지만 유통업체는 검사를 거쳐 -쉘 견과류에 냉장 보관된-장기간 판매할 수 있습니다. 구매자는 모든 대화에서 견과류가 수확된 날짜, 껍질을 벗기거나 조리 및 냉동한 날짜, 계약된 로트가 배송되는 날짜 등 세 가지 날짜를 구분해야 합니다. 각 날짜는 서로 다른 품질 또는 공급 질문에 대한 답변입니다. 11월 수확일만으로는 동일한 로트가 6월 공장 가동에 사용될 수 있다는 것을 보장할 수 없습니다.

재료 구매를 위해서는 생산 단계부터 역방향으로 최고의 달력이 만들어집니다. 밤이 배송되어야 하는 달, 필요한 양식, 샘플링, 승인 및 해상 또는 육로 운송에 필요한 시간을 나열하십시오. 그런 다음 공급자에게 해당 일정을 감당할 수 있는 작물과 재고가 무엇인지 물어보십시오. 이렇게 하면 "밤은 제철입니다"가 가용성 질문에 대한 매력적이지만 사용할 수 없는 답변이 되는 것을 방지합니다.

수확 주간이 지나도 신선한 밤이 나타나는 이유

껍질이 벗겨진 밤나무는 수집 후에도 여전히 살아 있고 수분이 풍부한-씨앗입니다. 재배자와 유통업자가 건전한 견과류를 등급을 매기고 냉각하고 저장하기 때문에 버에서 떨어진 날 이후에도 매장에 그 모습이 지속될 수 있습니다. 따라서 소매 시즌에는 수확 활동과 수확 후 판매 기간이 모두 포함됩니다. 한 출처는 수확 기간을 의미하고 다른 출처는 소비자가 허용 가능한 신선한 견과류를 구입할 수 있는 달을 의미하는 밤의 제철 시기에 대한 중복된 주장을 보는 것이 일반적입니다. 이러한 구별은 운송 시간이 있는 수입 프로그램과 특히 관련이 있습니다.

이 확장된 존재에는 주의가 필요합니다. 밤은 장기간 실온에서 일상적으로 보관되는 마른 호두나 아몬드와는 다릅니다. 신선한 밤은 수분을 잃고 곰팡이가 생기거나 부패할 수 있으며 조건이 잘못되면 싹이 트는 경우도 있습니다. 냉각, 환기, 재고 순환 및 적절한 포장 문제가 있지만 구매자는 일반적인 보관 약속에 의존하기보다는 도착한 로트를 판단해야 합니다. 정확한 포장 및 경로에 대해서는 취급 조건과 공급자가 명시한 유통 기한을 문의하십시오. 수령 시 껍질의 무결성, 견고성, 특이한 냄새, 눈에 보이는 곰팡이 및 사양에서 허용하는 대표적인 절단 샘플을 검사합니다. 광택이 나는 껍질은 열등한 알갱이를 숨길 수 있으므로 외관은 단 한 번만 확인하면 됩니다.

통풍이 잘 되는 얕은 수확 상자에 담긴{0}}껍질이 있는 밤.

선별과 판매 사이의 시간도 준비 수율에 영향을 미칩니다. 크기에 비해 가벼우거나 껍질 내부에서 덜거덕거리거나 내부가 수축된 너트는 껍질을 벗기기가 더 어렵고 전체-커널 적용에 덜 유용할 수 있습니다. 깨진 껍질은 면밀한 검사를 불러옵니다. 이러한 실제 관찰은 식품-안전 프로그램이나 합의된 승인 기준을 대체하지는 않지만 구매 팀과 주방 팀이 의미 있는 샘플을 요청하는 데 도움이 됩니다. 프리미엄 가격으로 판매되는 통구이 밤은 혼합 충전재에 들어가는 밤과 다른 전체{6}}비율 허용 오차를 가질 자격이 있습니다.

레스토랑과 계절별 소매업체의 경우 껍질이 벗겨진 신선한 견과류가-가을 경험의 일부가 될 수 있습니다. 껍질, 향, 로스팅 과정이 제품일 수 있습니다. 매주 밤 크림을 만드는 빵집의 경우, 그 의식은 노동과 수확량의 변화입니다. 올바른 결정은 고객이 보는 것과 생산 라인에 필요한 것이 무엇인지에 따라 달라집니다. 메뉴와 재료 정보가 정확하게 유지된다면, 메뉴는 연말에 반복 가능한 준비를 위해 합의된 냉동 껍질을 벗긴 재료를 사용하면서 가을 작물을 진실하게 축하할 수 있습니다.

어떤 달에도 이용 가능함을 약속하기 위해 "신선한 시즌"이라는 용어를 확장하지 마십시오. 공급업체가 예상 기간이 지난 후 신선한 견과류를 제공하는 경우 해당 견과류가 냉장 보관되어 있는지, 다른 반구에서 수입되었는지, 아니면 다른 가공 형태에서 수입되었는지 물어보세요. 답과 로트의 상태를 기록하십시오. 이러한 간단한 구별은 광범위한 계절별 명세서를 유용한 조달 기록으로 바꿔줍니다.

냉동 밤이 계절적 사용을 연장하는 방법

냉동 밤은 "지금 견과류가 떨어지는가?"라는 중요한 타이밍 질문을 옮깁니다. "적절한 냉동 로트를 사용할 수 있고 사양에 맞게 유지관리되고 있습니까?" 껍질을 벗긴 밤은 수확 기간 중이나 직후에 준비하고 나중에 사용하기 위해 냉동 상태로 포장하고 보관할 수 있습니다. 이 방법을 사용하면 식품 서비스 주방에서 점수를 매기고 로스팅하고 껍질을 벗기는 일을 반복할 필요가 없으며 제조업체에 다음 수확 전에 계획된 겨울 또는 봄 실행을 위한 재료를 제공할 수 있습니다. 이는 무제한 공급을 생성하지 않습니다. 매진된 크기 등급 또는 소진된 계약 수량은 기술적으로 동결이 가능하더라도 여전히 매진됩니다.

냉동 형태는 견과류를 가열하거나, 으깨거나, 다지거나, 다른 식품에 첨가할 때 특히 유용합니다. 수프, 속재료, 빵집 채우기, 과자 페이스트 또는 준비된 식사를 생각해 보세요. 눈에 띄는 전체 밤나무 장식의 경우 구매자는 먼저 의도한 해동 또는 조리 단계 후 전체-알갱이 비율, 표면 상태, 색상 및 파손을 검사해야 합니다. 껍질을 벗긴 냉동 밤은 두 용도 모두에서 좋은 성능을 발휘할 수 있지만 "냉동 밤"은 사양이 너무 넓어 둘 중 하나를 예측할 수 없습니다. 제공되는 제품이 날것인지, 데친 것인지, 구운 것인지 또는 다른 방법으로 조리된 것인지 물어보세요. 그것이 다음 안전하고 실용적인 주방 단계를 결정하기 때문입니다.

냉동하면 성분을 보존하는 데 도움이 됩니다. 동결 전에 존재했던 결함을 되돌리지는 않습니다. 건조하고 손상되었거나 껍질이 제대로 벗겨지지 않은 알갱이는 냉동고에서 통통하게 변하지 않습니다. 마찬가지로, 지나치게 느슨한 얼음, 덩어리 또는 깨진 조각이 있는 백은 공장 라인에 재작업을 가중시킬 수 있습니다. 최종 제품과 동일한 조리 방법 및 섭취량을 사용하여 실제 샘플을 검토하세요. 생산 레시피에 해동이 필요한 경우 해동된 밤이 의도한 모양을 유지하는지 테스트합니다. 조각이 뜨거운 충전물에 직접 들어가는 경우 해당 경로도 테스트하십시오. 가장 유용한 사양은 카탈로그에서 복사한 사양이 아닌 애플리케이션에 연결된 사양입니다.

GreenLand는 껍질을 벗긴 냉동 달콤한 밤나무 커널입니다.

연속성 계획을 위해 공급업체에게 현재 재고, 예상 보충, 일반 포장 크기 및 여러 배송 날짜에 걸쳐 필요한 수량을 계약에서 예약할 수 있는지 여부를 확인하도록 요청하십시오. 합의된 냉동 보관 조건과 함께 로트 및 포장 날짜를 문서화합니다. 이러한 세부정보를 바탕으로-1년 내내 사용 청구가 가능합니다. 구매자는 다음 수확이 늦거나 전체-커널 수확량이 예상보다 낮은 경우에도 대비해야 합니다. 이는 혼합 레시피에 대한 두 번째 절단 크기를 승인하거나 안전 재고를 보유하는 것을 의미할 수 있습니다. 생산 부족이 발생하기 전에 대체품을 검토해야 하며 라인 시작일에 발견할 수 없습니다.

GreenLand-음식냉동 껍질을 벗긴 밤 범위신선한 작물 창 밖에서 재료가 필요할 때 적합합니다. 실제로 사용 가능한 로트에 대해 필요한 양식, 전체 요율, 포장, 수량 및 목적지를 논의할 수 있습니다. 달력에 "비-시즌"이라고 적혀 있다는 이유만으로 커널 등급을 선택하지는 않습니다. 테스트된 레시피와 수신 표준이 결정되어야 합니다.

용도에 따라 통밤, 껍질을 벗긴 밤, 잘게 썬 밤 또는 퓌레{0}} 등급의 밤을 선택하세요.

올바른 밤나무 형태는 너트가 계속 보여야 하는지 여부에 따라 달라집니다. 신선한-껍질이 있는 밤은 로스팅과 신중한 테이블 또는 소매점 프레젠테이션에 적합하지만 껍질을 제거하면 노동력, 껍질 손실 및 배치-간-변화가 발생합니다. 껍질을 벗긴 냉동 통알맹이는 취급을 줄이고 눈에 띄는 밤 조각이 중요한 요리를 제공할 수 있습니다. 잘게 썰거나 부서진 조각은 정확한 전체 외관이 가치를 더하지 않는 충전재 및 조리 식품에 더 경제적일 수 있습니다. 퓨레 또는 페이스트{7}}등급 성분은 수분 및 제형에 대한 질문을 다시 변경합니다. 구매자는 동일한 양의 냉동 견과류 전체가 완성된 퓌레처럼 작용할 것이라고 가정해서는 안됩니다.

이 표는 모든 공장에서 사용하는 규칙이 아니라 출발점입니다. 수프 제조업체는 이미 분쇄 단계가 있으므로 냉동 커널 전체를 선호할 수 있습니다. 프리미엄 먹거리는 음식이 섞이더라도 눈에 보이는 반쪽을 원할 수 있습니다. 샘플은 식물의 실제 공정(수령, 냉동 보관, 사용 시 해동, 가열, 혼합, 보관 및 최종 포장)을 따라야 합니다. 밤에는 전분이 포함되어 있어 조리 및 냉각 중에 질감이 바뀔 수 있습니다. 보관 기간 전에 중지되는 작은 팬 테스트는 냉장된 즉석 식품에서 명백해지는 문제를 놓칠 수 있습니다.

밤나무 전체, 잘게 썬 조각, 부드러운 퓌레를 별도의 그릇에 담습니다.

측정 가능한 언어로 컷을 정의합니다. "대형 제품"과 "좋은 전체 요율"은 두 공급업체에게 서로 다른 의미를 갖습니다. 사양에는 목표 크기 범위, 허용되는 조각 비율, 표면 껍질 잔여물이 허용되는지 여부 및 의도된 조리 상태가 명시될 수 있습니다. 또한 단맛, 쓴맛, 구운 향 등 중요한 감각적 기준을 기록하세요. 색상 변화는 자연스러울 수 있지만 구매자는 프레젠테이션에 맞는 한계에 동의해야 합니다. 제품이 어두운 소스에 숨겨져 있는 경우, 외관상 한계는 안정적인 공급보다 덜 중요할 수 있습니다. 창백한 페이스트리 위에 올려놓으면 그 모양이 즉시 눈에 띕니다.

포장은 양식 결정의 일부입니다. 큰 블록이나 촘촘하게 뭉쳐진 팩은 연속 조리기에서는 관리가 가능하지만 작은 배치를 조리하는 주방에서는 불편할 수 있습니다. 느슨하게 냉동된 조각은 나누어 먹기를 향상시킬 수 있지만 가방이나 상자는 취급 시 손상으로부터 보호해야 합니다. 상자당 내부 팩 수와 사이트에서 열 수 있는 최소 단위를 문의하세요. 예상치 못한 재포장이나 해동 없이 주방에서 배송된 형식을 사용할 수 있는 경우에만 소싱 결정이 완료됩니다.

품질 및 사양에 대한 작물 시기의 변화

밤나무 작물은 재배 조건, 수확 시기 및 수확 후 취급에 의해 영향을 받습니다. 일반 계절 달력의 월은 구매자에게 특정 로트에 레시피에 필요한 알갱이 크기, 수분, 껍질 품질 또는 풍미가 있는지 여부를 알려주지 않습니다. 새로운 작물이 출시되면 작년 구매와 일치한다고 가정하는 대신 승인된 참조 샘플과 비교하여 검토하십시오. 공급업체는 작물 연도에 걸쳐 동일한 이름의 제품을 제공할 수 있지만 크기 분포나 온전한 커널의 비율은 변경됩니다. 이는 좁은 시각적 사양으로 인해 주문이 이루어질 때 가장 중요합니다.

껍질이 있는 견과류의 경우 -기본 수신 질문에는 껍질 무결성, 견고성 및 절단된 샘플의 상태가 포함됩니다. 껍질을 벗긴 냉동 견과류의 경우 알갱이 표면, 껍질-제거 품질, 성에, 덩어리짐, 색상 및 깨진-조각 비율을 검사합니다. 조리 단계 후에도 제품을 테스트해 보세요. 밤은 냉동된 상태에서도 매력적으로 보일 수 있으며 의도한 준비 과정에서 부서지거나 물에 잠길 수도 있습니다. 이러한 검사는 애플리케이션에 대한 적합성을 확립합니다. 이는 공급업체 문서, 식품-안전 관리 및 대상 시장에 적용되는 규제 요구 사항을 대체할 수 없습니다.

건조하고 쪼그라든 밤 알갱이와 통통한 밤 알갱이 비교.

수확 날짜와 가공 날짜를 혼동해서는 안 됩니다. 10월에 수확한 견과류는 등급을 매기고 가공한 후 껍질을 벗기고 냉동할 수 있습니다. 날짜는 합법적으로 다를 수 있습니다. 코딩된 로트와 코드 추적 내용을 확인한 다음 승인된 샘플, 사양 버전 및 구매 주문을 기록해 두십시오. 나중에 고객이 충전재의 질감이 왜 변했는지 묻는 경우 팀에는 밤이 가을 작물이라는 설명 이상의 것이 필요합니다. 불만 사항을 로트, 제형, 생산 기간과 연결해야 합니다.

초기-시즌 샘플은 유익할 수 있지만 이후 배송을 모두 나타내지는 않을 수도 있습니다. 첫 번째 배송이 한 크기 비율로 이루어지고 다음 배송이 다른 크기로 배송되는 경우 전체-요금이나 질감이 변경될 수 있습니다. 승인된 샘플이 고정된 목표인지 아니면 더 넓은 허용 범위인지 동의합니다. 로트가 해당 범위를 벗어나면 어떻게 되는지 지정합니다(교체, 재등급, 낮은 가시성 애플리케이션에서의 사용,-거부). 바쁜 시즌 출시 전에 결정을 내리는 것이 상자가 도착한 후에 토론하는 것보다 비용이 적게 듭니다.

밤 제품은 질감과 수분에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 건조한 알갱이는 장식 전체에서 백악질 같은 맛이 날 수 있습니다. 지나치게 젖으면 페이스트리 충전물이 부드러워질 수 있습니다. 검색 페이지에서 더 정확한 수확 월을 찾아도 문제가 해결되지 않습니다. 의도한 가열, 혼합 및 유지 일정에 따라 완제품 시험판을 사용하세요.- 구매자와 냉동 밤나무 공급에 관해 논의할 때 가장 생산적인 출발점은 제조법과 허용 한도이며, 그 다음은 수확 연도와 재고 가용성입니다.

구매, 샘플 및 작물 배송 계획

완성된 음식을 만들어야 하는 날짜부터 밤 구매 달력을 만드세요. 레시피 승인, 샘플 운송, 기술 승인-, 구매 주문, 생산 또는 예약, 국제 운송 및 창고 수령을 통해 역방향으로 작업합니다. 포장 삽화, 수입 문서 또는 샘플 승인에 작물 제공보다 더 많은 시간이 필요한 경우 9월의 신선한-작물 기대치는 11월 출시에 도움이 되지 않습니다. 반대로, 냉동 프로그램은 공급업체가 재고, 조건 및 배송 일정을 확인하는 경우 원래 사용하기 훨씬 전에 계획할 수 있는 경우가 많습니다.

연간 총계가 아닌 월별 볼륨으로 시작하세요. 제과점에서는 꾸준한 기본 수량과 훨씬 더 큰 휴일 성수기를 사용할 수 있습니다. 호텔 체인에는 짧은 홍보 기간만 필요할 수 있습니다. 공급업체가 월간 곡선을 확인하면 기존 냉동 재고와 향후 처리가 이를 감당할 수 있는지 여부를 조언할 수 있습니다. 어떤 품목이 계절별 등급 압력을 받는지 물어보십시오. 껍질을 벗긴 전체 알갱이는 주사위나 깨진 조각보다 더 제한적일 수 있습니다. 레시피에서 허용하는 경우에만 승인된 대안을 기록하십시오. 보이는 장식의 작은 조각으로 바꾸는 것은 무해한 조달 조정이 아닙니다.

샘플 요청에는 대상 애플리케이션의 이름이 지정되어야 합니다. 원하는 전체 크기 또는 잘라낸 크기, 제품이 날것이어야 하는지 조리되어야 하는지 여부, 해동 후 예상 용도, 포장 크기, 목적지 및 특수 라벨링 또는 문서 요구 사항을 포함합니다. 그런 다음 최종 프로세스에서 샘플을 테스트합니다. 여러 현장에서 사용할 경우 최소한 하나의 입고 현장과 하나의 생산 현장을 포함하여 실험실에서 편리해 보이는 형식을 서비스에서도 관리할 수 있도록 합니다. 공급업체의 사양서는 중요하지만 특정 소스, 충전 또는 유지 시간이 결과에 어떤 영향을 미치는지 보여줄 수는 없습니다.

껍질을 벗긴 밤나무 샘플을 크기와 손상되지 않은 조각에 대해 비교합니다.

고정된-체인 연속성을 중심으로 물류를 계획합니다. 온도 체제와 포장을 상업적 조건으로 동의하고, 도착 시 제품과 상자의 상태를 모니터링하고, 로트 코드를 보관하십시오. 구매자는 손상된 상자나 해동을 평가한 사람이 누구인지-그리고-재냉각 문제가 있는지, 그리고 얼마나 빨리 교체품을 준비할 수 있는지 알아야 합니다. 이러한 질문을 하기 위해 문제가 발생할 때까지 기다리지 마십시오. 안정적인 공급 계획에는 사양을 벗어난-제품-을 해결하는 경로와 주문 경로가 포함됩니다.

마지막으로, 다음 작물을 수확하기 전에 계획을 검토하세요. 구매 예측을 실제 사용량, 전체{1}}준비 중 손실률 또는 손실, 불만 사항 및 남은 재고와 비교합니다. 한 상처를 더 많이 수축하고 다른 상처를 덜 수축할지 여부를 결정하십시오. 수확기는 유용한 연간 체크포인트입니다. 목표는 재료가 생산 일정에 나타나는 매월 작동하는 사양 및 배송 프로그램입니다.

주문 결정을 변경하는 시즌 질문

밤을 가을에 수확하면 밤은 겨울 식량이 되나요?둘 다일 수 있습니다. 북반구에서는 주로 가을에 신선한 수확이 이루어지는 반면, 냉장 보관된-신선한 견과류, 가공 제품, 냉동 껍질을 벗긴 알맹이는 겨울에 판매하거나 사용할 수 있습니다. 대답은 "시즌"이 따기, 소매 진열 또는 메뉴 사용을 의미하는지에 따라 달라집니다. 소싱 결정을 내리려면 공급업체가 어떤 의미를 사용하고 있는지 물어보고 관련 로트 날짜를 요청하세요.

식품 제조업체가 일년 내내 동일한 밤 재료를 구입할 수 있습니까?냉동 형태는 신선한 수확 기간 이후에도 반복 생산을 지원할 수 있지만 공급업체는 재고, 등급 및 계약 수량을 확인해야 합니다. "연중-사용 가능"은 필수 전체 요금, 팩 및 목적지에 대해 테스트되어야 합니다. 둘 다 밤이지만 작은 깍둑썰기한 밤 덩어리는 승인된 전체 알갱이와 동일하지 않습니다. 레시피에 사용되는 특정 아이템을 예약하고 검토하세요.

배송이 늦어지면 항상 오래되고 품질이 떨어지는 밤을 의미합니까?아니요. 나이만으로는 품질 측정이 불완전합니다. 제품 상태, 견과류 가공 방법, 보관 조건, 포장 무결성 및 로트의 실제 상태가 중요합니다. 제대로 처리되지 않은 신선한-껍질 견과류보다 제대로 냉동된 로트가 6월 생산에 더 적합할 수 있습니다. 제공된 로트를 검사하고 테스트한 후 합의된 사양을 적용합니다. 계절성 라벨이 수신 질문에 대한 답변이라고 가정하지 마십시오.

껍질을 벗긴 밤 조각을 빵집 속으로 접어 넣습니다.

구매자는 격차를 해소하기 위해 북반구 또는 남반구 원산지를 선택해야 합니까?다양한 수확 달력에 따라 옵션이 생성될 수 있지만 원산지는 비교의 일부일 뿐입니다. 맛, 크기, 작물 수확량, 껍질을 벗긴 형식, 경로, 관세 처리, 리드 타임 및 문서화가 수확 월보다 클 수 있습니다. 레시피를 통해 샘플을 실행하고 착륙 비용과 사용 가능한 생산량을 비교하십시오. 승인된 냉동 재료가 이미 그 격차를 메우고 있는 경우, 카운터{3}}시즌 신선 프로그램은 가치를 추가하지 않고도 복잡성을 더할 수 있습니다.

의도한 레시피에 쉘이나 로스팅 경험이 필요하다면 어떻게 될까요?그러면 껍질을 벗긴 냉동 밤이 잘못된 문제를 해결할 수도 있습니다. 경험을 위해 신선한-껍질이 있는 견과류를 선택하고, 현실적인 계절 메뉴 창을 설정하고, 로스팅 및 껍질 벗기기 수율을 테스트하세요. 냉동 껍질을 벗긴 커널은 충전재나 백업 조리법을 계속 지원할 수 있지만 서비스 시점에 껍질을 채점하고 로스팅하는 모습을 재현할 수는 없습니다. 제품 형태는 고객과의 약속을 따라야 합니다.

견적 요청과 함께 무엇을 보내야 합니까?형태와 용도, 목표 절단 또는 전량, 생 또는 조리 선호도, 월간 수량, 팩 크기, 시장 및 첫 배송 날짜를 알려주십시오. 팀에 필요한 기술 문서와 라벨 세부정보를 추가하세요. 그런 다음 "제철"을 사양 대신 사용하는 대신 사용 가능한 냉동 밤나무 로트와 계획된 공정과 일치하는 샘플에 대해 논의할 수 있습니다.