냉동 옥수수 작물 창구 및 연간 공급 계획

냉동 옥수수 작물 창구 및 연간 공급 계획

IQF 냉동 옥수수는 연중 내내 배송될 수 있지만 단옥수수 원료는 지정된 작물 기간 동안 수확 및 가공됩니다. 따라서 연간 공급량은 냉장 매장 재고-에 따라 달라집니다. 품종, 색상, Brix, 성숙도, 포장, 테스트 및 월별 출하량을 계획한 후 해당 작물을 생산해야 합니다.

각 용기가 필요할 때까지 기다리는 구매자는 여전히 냉동 옥수수를 찾을 수 있지만 반드시 연초에 사용했던 것과 동일한 품종, 색상 프로그램, Brix 밴드, 자사 상표 필름 또는 생산 로트를 찾을 수는 없습니다. 연속 예측을 제공하는 구매자는 공급업체에게 작물 할당, 냉동 재고, 포장재 및 냉동 일정에 대한 기초를 제공합니다.

GreenLand-food의 현재 커널 페이지에는 인용된 프로그램의 5월~6월 및 10월~11월 수확 기간이 나와 있으며, 연중 배송을 지원하는 냉동 재고도 포함되어 있습니다.- 해당 날짜는 모든 중국 원산지, 품종 및 공장에 대한 단일 국가 달력이 아니라 현재 공급 프로그램을 설명합니다. 각 견적에는 실제 작물 및 배송 기준이 명시되어야 합니다.

연중{0}}작물 생산, 냉동 재고 및 통제된 방출 계획을 통해 배송이 이루어집니다.

수확 시기와 출하 시기가 다릅니다

수확철은 신선한 단옥수수가 필요한 성숙도에 도달하여 가공에 들어가는 기간입니다. 생산 시즌에는 입고, 탈피, 절단, 세척, 데치기, 냉각, IQF 냉동, 분류 및 냉동 보관이 포함됩니다. 출하 시기는 완성품을 포장 또는 출고하여 냉동차에 실어 수출하는 시기입니다.

세 기간은 겹칠 수 있지만 동일한 이벤트로 처리되어서는 안 됩니다. 새로운 작물은 구매자가 나중에 컨테이너에 담기 몇 달 전에 처리될 수 있습니다. 자체-브랜드 주문은 냉동 대량 재고를 사용할 수 있으며 예술작품과 필름이 준비된 후에만 포장할 수 있습니다. 연중- 프로그램에서는 계획된 월별 배송에 여러 생산 로트를 할당할 수 있습니다.

이러한 구별은 "내 컨테이너가 배송될 때 옥수수가 제철입니까?"와 같은 오해의 소지가 있는 질문을 방지합니다. 유용한 질문은 다음과 같습니다. 어떤 작물이 제품을 생산했는지, 언제 가공되었는지, 어떤 재고가 예약되어 있는지, 남은 유통기한이 얼마인지, 어떤 배치가 선적물에 포장될 것인지 등입니다.

중국 옥수수 달력은 하나도 없습니다

중국에는 다양한 재배 지역, 기후, 재배 일정 및 가공 프로그램이 있습니다. 다양성과 대상 시장도 선택한 면적에 영향을 미칩니다. 한 공급업체나 지역의 작물 참조 자료를 모든 중국 냉동 옥수수 프로그램의 수확기로 제시해서는 안 됩니다.

우리의 현재IQF 냉동 옥수수 커널 프로그램5~6월 및 10~11월 수확 기간이 나와 있습니다. 제안에는 원산지와 적용 가능한 처리 프로그램도 명시되어 있습니다. 요청한 품종, 색상 또는 생산 현장이 다른 작물 일정에서 나온 경우 견적이 변경될 수 있습니다.

날씨와 현장 성능으로 인해 실제 생산량이 달라질 수 있습니다. 따라서 연간 계획은 하나의 보장된 수확 날짜보다는 창과 마일스톤을 사용해야 합니다. 구매팀은 조기 예측이 필요하며 생산 출시 및 배송 시기는 승인된 작물 및 주문 파일에 따라 결정됩니다.

자르기 창이 제어하는 ​​것

자르기 창은 생옥수수 존재 여부보다 더 많은 것을 제어합니다. 이는 어떤 품종 그룹을 사용할 수 있는지, 노란색, 흰색 또는 이색 재료를 얼마나 분리할 수 있는지, 어느 성숙도와 브릭스 밴드를 달성할 수 있는지, 그리고 각 등급에 얼마나 많은 완제품을 할당할 수 있는지를 결정합니다.

한 프로그램에 적합한 풀이 여전히 제한되어 있는 동안 총 수확량은 커 보일 수 있습니다. 높은 Brix, 매우 부드러운 성숙도, 밝고 균일한 색상 및 엄격한 커널-무결성 한계는 원재료의 일부에서만 겹칠 수 있습니다. 여러 고객이 생산 후 동일한 좁은 프로파일을 요청하는 경우 사용 가능한 냉동 재고가 조각화될 수 있습니다.

예측은 표준 수요를 특별 프로그램과 분리하는 데 도움이 됩니다. 농업 위험을 제거하지는 않지만 작물 및 생산 팀에 측정 가능한 목표를 제공합니다. 구매자는 필수 필드와 승인된 대안이 있는 필드를 명시해야 합니다.

작물 계획은 적격 원자재를 실제 라인 및 냉동{0}}저장 용량과 연결해야 합니다.

자르기 전 제품 개요 작성

완성된 애플리케이션부터 시작하세요. 소매 냉동 가방, 식품 서비스 팩, 수프, 즉석 식품 및 산업용 충전재에는 동일한 옥수수가 필요하지 않습니다. 형태, 품종 또는 승인 그룹, 색상, Brix, 성숙도, 부드러움, 알맹이 크기, 깨진 한계, 속/껍질/실크 내성, 냉동 상태 및 요리 상태를 정의합니다.

그런 다음 SKU별 연간 수량과 예상 배송 패턴을 추가합니다. 연간 500톤-톤 숫자는 벌크 커널 100톤, 식품 서비스 백에 200톤, 자사 상표 SKU 2개에 200톤을 필요한 월과 목적지와 함께 표시하는 표보다 덜 유용합니다.

우선순위를 표시하세요. 하나의 소매 제품에는 명명된 2색 품종이 필수일 수 있습니다. 수프 공장에서는 동일한 조리-성능 범위 내에서 두 가지 승인된 노란색 품종을 허용할 수 있습니다. 유연성은 자르기 전에 설계하고 승인해야 하며, 사용할 수 없는 로트가 배송을 지연시킨 후에는 요청하지 않습니다.

새로운-작물 샘플 승인

이전 작물 샘플은 목표를 정의하는 데 도움이 되지만 새로운 생산량을 입증하는 것으로 가정해서는 안 됩니다. 작물 상태와 성숙도는 Brix, 색상, 커널 채우기, 껍질 느낌 및 조리된 질감을 변경할 수 있습니다. 첫 번째 대표적인 새로운-작물 샘플은 현재의 증거를 제공합니다.

동결 분리, 성에, 색상 및 무결성을 검사합니다. 합의된 물리적 결함을 측정합니다. 동일한 준비 방법을 사용하여 Brix를 테스트합니다. 정해진 분량을 요리하고 단맛, 향, 부드러움, 전분 느낌 및 피부에 점수를 매깁니다. 배합된 제품의 경우 실제 소스 및 재가열 공정을 실행하세요.

우리의냉동 옥수수 샘플-테스트 기사전체 벤치 프로토콜을 설명합니다. 연간 공급 계획에서는 실행 시기와 승인을 재고에 연결하는 방법을 결정합니다. 생산 로트를 할당하기 전에 샘플 로트, 테스트 날짜, 결과 및 승인된 사용을 기록합니다.

SKU 및 로트별 냉동 재고 예약

냉동 재고는 수확 이후의 배송을 지원하지만 재고에는 소유권과 ID가 필요합니다. 예약에는 제품 사양, 등급, 수량, 생산 로트 또는 로트{1}}혼합 규칙, 팩 상태 및 예상 출시 월이 명시되어야 합니다. 이러한 세부 정보가 없는 "재고 있음"은 연간 프로그램이 아닙니다.

연간 생산량이 하나의 생산 기간에서 나올지 아니면 여러 기간에서 나올지 결정하십시오. 한 기간은 안정적인 기준을 뒷받침할 수 있지만 작물 노출과 동결 재고에 집중됩니다. 여러 기간을 거치면 재고 수명을 단축하고 유연성을 확보할 수 있지만 배치-대-배치 변형이 늘어나고 승인 작업이 반복될 수 있습니다.

롤링 예측을 통해 예약이 현실적으로 유지됩니다. 구매자는 회사에 단기-기간과 유연한 향후 예측을 제공할 수 있습니다. 그런 다음 공급업체는 약속된 수량, 예측 수량, 할당되지 않은 수량을 표시할 수 있습니다. 수요가 이동하면 두 팀 모두 어떤 포장 및 작물 제약 조건이 변경되는지 확인합니다.

냉장 보관은 제품, 로트, 수량 및 출시 월이 통제되는 경우에만 가용성을 생성합니다.

기존-자르기 및 새-자르기 전환 관리

작물 전환은 한 생산 기간에 남은 냉동 재고가 새로 생산된 재고와 만나는 지점입니다. 어느 쪽도 자동으로 더 좋지는 않습니다. 올바른 결정은 사양 적합성, 잔여 유효 기간, 저온{2}}콜드 체인 이력, 승인된 샘플 및 구매자의 일관성 요구 사항에 따라 달라집니다.

소매 또는 공장 프로그램을 완료하기 위해 생산 로트를 조용히 혼합하지 마십시오. 로트 혼합이 허용되는 경우 이를 정의하고 추적성을 유지하십시오. 구매자가 배송당 하나의 로트를 요구하는 경우 이에 따라 상자 수량을 계획하십시오. 연간 계약 중에 새로운 작물이 들어올 경우 통지 및 샘플 규칙을 명시하십시오.

대량, 식품 서비스 및 개인{0}}라벨 포장을 별도로 계획

냉동 대량 재고와 완제품 소매 재고는 동일한 재고가 아닙니다. 공급자는 10kg 산업용 형식으로 제품을 보관할 수 있지만 구매자는 인쇄된 500g 백이 필요할 수 있습니다. 필름, 예술작품, 상자, 라벨 및 포장-라인 시간은 배송 전에 아직 준비되어 있어야 합니다. 별도의냉동 옥수수 포장 가이드가방, 상자, 삽화 및 팔레트 승인을 자세히 다룹니다.

현재 GreenLand 커널 시작점에는 1 × 10kg 대량 상자, 식품 서비스 내부 팩 및 개인{2}}브랜드 소매 구성이 포함됩니다. 표준 대량 프로그램과 새로운 인쇄 프로그램에는 최소 수량과 리드타임 참조가 다릅니다-. 연간 계획은 동일한 옥수수가 언제든지 즉시 재포장될 수 있다고 가정하기보다는 팩별로 볼륨을 분할해야 합니다.

제품 이름, 색상, 품종, 비{0}}GMO 또는 기타 주장이 원자재 프로그램에 따라 달라지는 경우 자르기 전에 작품을 검토하세요.- 라벨 변경이 늦어지면 옥수수 자체가 품질 요구 사항을 충족하더라도 해당 SKU에 대해 예약된 제품을 상업적으로 사용할 수 없게 될 수 있습니다.

제품 재고와 포장 재고를 함께 계획해야 합니다.

로드하기 전에 테스트 및 문서 예약

일상적인 로트 출고, 외부 실험실 테스트 및 대상-특정 문서는 단일 처리 시간을 공유하지 않습니다. 연간 계획에서는 생산 로트, 작물, 선적 또는 용기별로 필요한 결과를 식별해야 합니다. 또한 외부 보고서가 완료되기 전에 로드가 발생할 수 있는지 여부도 명시해야 합니다.

사양, COA, 테스트 보고서, 상자 코드, 포장 목록 및 적재 기록을 연결합니다. 모든 배송에 살충제,{1}}중금속, GMO 또는 소매업체{2}}코드 테스트가 필요한 경우 냉동 예약이 확정되기 전에 샘플링 및 실험실 시간을 예약하세요.

문서 요구 사항은 목적지나 고객에 따라 변경될 수도 있습니다. 둘 이상의 시장을 포괄하는 연간 공급 계약은 SKU 및 항구별 문서 매트릭스를 사용해야 합니다. 하나의 표준 파일이 모든 컨테이너에 복사될 수 있다고 가정하지 마십시오.

12개월 구매 달력 작성

이러한 리드 기간은 계획 범위이며 모든 프로젝트에 동일한 시간이 필요하다는 약속은 아닙니다. 표준 대량, 새로운 자체{1}}라벨 아트워크, 외부 테스트 및 다중-SKU 혼합 컨테이너는 서로 다른 경로를 만듭니다. 가장 긴 항목을 해결할 수 있을 만큼 일찍 시작하십시오.

상자 데이터에서 냉동 운송 계획

톤 단위의 볼륨 예측은 상자 및 컨테이너 계획이 되어야 합니다. 팩 구성, 상자 크기, 팔레트 및 운송업체 탑재량은 판매 가능한 순 수량에 영향을 미칩니다. 20-피트와 40피트 하이큐브 냉동차는 단순히 톤수를 두 배로 늘리는 것만으로는 대체할 수 없습니다.

예약하기 전에 최종 상자 수, 총 중량, 팔레트 선택, 냉동차 설정 지점, 선적 항구 및 목적지를 확인하세요. 혼합-컨테이너 주문에는 호환 가능한 제품 가용성, 포장 날짜 및 적재 순서가 필요합니다. 지연된 두 번째 SKU는 전체 컨테이너를 담을 수 있습니다.

적재 시 컨테이너 및 봉인 번호, 냉동 상태, 제품 또는 상자 온도, 로트 코드, 수량 및 상자 상태를 기록합니다. 이 증거는 배송 수준에서 연간 계획을 종료하고 검토를 받도록 지원합니다.

연간 예측은 상자, 로트, 문서 및 냉동차 세부 사항이 일치한 후에만 선적이 됩니다.

안전 재고 및 예측 규칙 설정

냉동 옥수수에는 보편적인 안전-재고 비율이 없습니다. 올바른 수준은 예측 오류, 배송 빈도, 운송 시간, 항구 위험, 고객 서비스 목표, 창고 용량 및 승인된 대체 제품이 있는지 여부에 따라 달라집니다.

구매자 안전 재고를 공급자 예약과 분리하세요. 구매자 재고는 수입 후 현지 운영을 보호합니다. 공급업체 예약은 배송 전에 합의된 제품에 대한 접근을 보호합니다. 둘 다 운반 비용과 남은-수명에 영향을 미칩니다. 계약서에는 어느 당사자가 어느 수량을 보유하는지, 소유권이나 지급액이 언제 변경되는지 명시해야 합니다.

예측 정확도 검토를 사용하세요. 계획된 월별 릴리스와 실제 월별 릴리스를 비교하고, 반복되는 변경 사항을 식별하고, 다음 자르기 요청을 업데이트합니다. 신뢰할 수 있는 기록은 반복적으로 연기되는 낙관적인 연간 수치보다 더 나은 할당을 지원합니다.

필요하기 전에 비상 옵션을 준비하세요

작물량, 품종 성능, 포장 재료, 실험실 처리 시간 및 용기 일정은 변경될 수 있습니다. 비상 계획에는 혼란이 절대 발생하지 않을 것이라고 약속하기보다는 수용 가능한 대안과 승인 단계를 명시해야 합니다.

가능한 옵션에는 두 번째로 승인된 품종, 산업용으로 더 넓은 색상 허용 범위, 인쇄된 필름이 지연되는 동안 다른 팩, 분할 배송, 호환되는 또 다른 적재 주 또는 새로운-작물 샘플 검토가 포함됩니다. 각 옵션은 무언가를 변경합니다. 구매자는 상업적으로 허용되는 변경 사항을 결정해야 합니다.

자동 대체에 대한 허가로 비상 상황을 사용하지 마십시오. 모든 대안은 계약의 변경-통제 규칙을 따라야 하며 최종 배송까지 추적 가능해야 합니다.

연간 냉동 옥수수 공급 RFQ 보내기

SKU별 연간 수량, 월별 또는 분기별 출시 예측, 제품 형태, 다양성/색상 프로그램, Brix, 등급, 팩, 아트워크 상태, 대상 항구, 첫 번째 필수 배송, 테스트 빈도, 문서 매트릭스, 팔레트 선택 및 혼합{0}}컨테이너 계획을 보냅니다. 최소 잔여 유효 기간과 작물 또는 로트 변경에 새 샘플이 필요한지 여부를 명시하십시오.

우리는 귀하의 구매 팀이 해당 예측을 작물, ​​냉동 재고, 포장 및 선적 논의로 전환하도록 돕습니다. 그 결과 할당 계획 없이 '연중-공급'을 약속하는 것이 아니라 정의된 결정과 증거를 갖춘 프로그램이 탄생했습니다.

일회성 연간 추정치 대신 연속 예측 사용-

연간 번호는 작물 예약에 유용하지만 포장 및 배송에는 너무 광범위합니다. 수요를 확정 기간, 포장-계획 기간, 예측 기간 등의 롤링 뷰로 나누는 것이 좋습니다. 회사 창구에서는 라벨, 상자, 테스트 및 컨테이너 예약을 승인합니다. 계획 창을 통해 생산 능력과 포장 재료를 예약할 수 있습니다. 예측 창은 모든 월별 수량이 최종적인 것으로 가정하지 않고 예상되는 재고 수요를 나타냅니다.

매달 합의된 날짜에 예측을 업데이트합니다. 새로운 합계를 계약 수량, 냉동 재고, 보유 포장, 생산 능력 및 공개 배송 주문과 비교합니다. 총 톤수가 안정적으로 유지되는 경우에도 판매 구성의 변화는 중요할 수 있습니다. 수요를 10kg 대량 상자에서 인쇄된 1kg 소매 가방으로 이동하려면 다양한 자재 리드 타임과 포장 슬롯이 필요합니다. 따라서 계획에서는 "냉동 옥수수"를 한 줄로 추적하는 것이 아니라 각 SKU를 추적해야 합니다.

예외 트리거를 사용하십시오. 예를 들어 합의된 비율을 넘어서는 예측 변동, 새로운 라벨 개정, 도착지 테스트 요구 사항, 선박 지연, 비정상적으로 큰 판촉 또는 안전-재고 하한선 아래로 떨어지는 재고 등이 있습니다. 응답은 사전 포장, 다른 로트 예약, 배송 분할 변경 또는 승인을 위해 대체 팩 제출 등일 수 있습니다. 트리거는 자동 제품 변경을 승인하지 않습니다. 다양성, Brix, 색상 및 품질 요구사항은 합의된 변경-통제 프로세스에 따라 유지됩니다.

주기가 끝나면 예측 정확성, 거부 또는 보류 수량, 보관 기간, 비상 화물 및 미사용 포장을 검토합니다. 이 숫자는 다음 작물 예약을 향상시킵니다. 우리는 구매자의 월별 수요, 포장 형식 및 대상 요구 사항을 사용하여 실제 공급 일정을 수립한 다음 확정 구매 주문이 추정치를 대체함에 따라 이를 수정할 수 있습니다.

자주 묻는 질문

중국의 냉동 단옥수수 수확기는 언제입니까?

전국 창구가 하나도 없습니다. 현재 커널 프로그램에는 5월~6월 및 10월~11월이 나열되어 있지만 인용 기간은 원산지, 품종, 작물 및 가공 장소에 따라 다릅니다.

IQF 냉동 옥수수를 일년 내내 공급할 수 있나요?

예, 냉동 재고는-연중 배송을 지원합니다. 하나의 정확한 품종, Brix, 색상, 등급 및 팩의 가용성은 여전히 ​​생산 및 예약에 따라 다릅니다.

농작물 시즌과 배송 시즌의 차이점은 무엇입니까?

농작물 시즌은 생옥수수를 수확하고 가공하는 시기입니다. 배송 시즌은 완성된 냉동 재고가 구매자에게 포장, 출고 및 선적되는 시기입니다.

구매자는 언제 새로운 작물의-냉동 옥수수를 계약해야 합니까?

품종, Brix, 색상, 개인 상표 또는 상당한 연간 생산량이 중요한 경우 관련 작물이 나오기 몇 달 전에 예측을 공유하십시오. 정확한 타이밍은 프로그램에 따라 다릅니다.

새로운 작물 샘플을 다시 승인해야 합니까?

계약, 적용 위험 또는 예상되는 변형에 따라 필요한 경우 대표 새{0}}작물 샘플을 승인합니다. 최소한 동일성, Brix, 색상, 부드러움 및 결함을 비교하십시오.

연간 수량을 월별 컨테이너로 배송할 수 있나요?

예, 냉동재고, 팩, 로트 할당, 냉동 일정 및 거래 조건이 계획된 경우입니다. 롤링 예측 및 확정 출시 기간을 사용합니다.

수입업자는 냉동 옥수수 안전 재고를 얼마나 보유해야 합니까?

보편적인 비율은 없습니다. 수요 변화, 운송 및 항구 시간, 선적 빈도, 창고 용량 및 승인된 대체 공급을 통해 이를 계산합니다.

오래된-작물과 새로운-작물을 혼합할 수 있나요?

계약에서 허용하고 추적성이 명확하게 유지되는 경우에만 가능합니다. 생산 기간을 결합하기 전에 Brix, 색상, 질감, 잔여 수명 및 로트 코딩을 검토하십시오.

작물이 수확되는 동안 구매하는 것은 항상 더 낮은 가격을 의미합니까?

반드시 그런 것은 아닙니다. 가격은 품종, 등급, Brix, 수율, 포장, 테스트, 주문 구조 및 화물에 따라 달라집니다. 이 페이지에서는 가격 예측이 아닌 공급 시기를 다루고 있습니다.

GreenLand{0}}식품은 연간 계획을 위해 어떤 정보가 필요합니까?

SKU 및 월별, 제품 사양, 팩, 목적지, 첫 배송 날짜, 테스트 및 문서, 팔레트 계획 및 허용 가능한 대안별로 볼륨을 보냅니다.

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