냉동 야채 시금치

 

GreenLand Food는 냉동 시금치를 IQF 다진 시금치, IQF 시금치 컷, BQF 시금치 블록 및 시금치 볼 형식으로 식품 서비스, 즉석 식사, 수프, 소스, 파스타, 베이커리 충전재, 피자 토핑 및 산업 가공에 공급합니다.

신선한 시금치를 선택하고, 손질하고, 세척하고, 데치고, 냉각하고, 물기를 빼고, 절단하거나 성형하고, 냉동하고 포장합니다. 우리는 고객 요구 사항에 따라 다양한 절단 크기, 부분 형식, 대량 포장, 소매 포장, 개인 상표 및 수출 문서를 지원합니다.

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냉동 시금치는 일반적으로 얼기 전에 데칩니다. 데치는 것은 녹색 색상을 안정화하고 효소 활성을 감소시키며 냉동 보관 성능을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 데치기가 충분하지 않으면 황변, 풍미 저하 및 불안정한 저장-수명 성능이 발생할 위험이 높아질 수 있습니다.

즉석식품, 이유식, EU 시장 또는 더 엄격한 처리 프로그램의 경우 구매자 요구 사항 및 주문 사양에 따라 퍼옥시다제{0}}음성 테스트를 진행할 수 있습니다. 프로젝트에서 필요한 경우 COA나 테스트 문서에 해당 항목을 반영할 수 있습니다.

시금치는 일부 시장에서 질산염에 대한 주의가 필요할 수 있는 잎이 많은 채소입니다. EU 구매자, 이유식 가공업체 및 엄격한 소매 프로그램의 경우 대상 시장 및 구매자 요구 사항에 따라 질산염 테스트를 배치별로 조정할 수 있습니다.

우리는 또한 주문 요구 사항에 따라 잔류 농약, 미생물, 중금속 및 질산염 테스트를 지원할 수 있습니다. 질산염 결과는 실제 배치 및 작물 상태를 통해 확인되어야 합니다.

우리는 구매자 요구 사항, 대상 시장 및 제품 적용에 따라 주문 관련 문서를 제공합니다.{0}}

냉동 시금치를 -18도 이하에서 보관하세요. 보관 및 운송 중에는 제품을 냉동 보관하고, 얼음 결정 및 뭉침을 줄이기 위해 온도 변화를 피하고, 해동 후 재냉동하지 마십시오. 바로 먹을 수 있는 것으로 특별히 검증되지 않은-냉동 시금치는 섭취하기 전에 조리해야 합니다. 정상적인 유통기한은 적절한 냉동 보관 시 24개월입니다.

1. 어떤 냉동 시금치 형식을 제공할 수 있나요?

용도에 따라 IQF 다진 시금치, IQF 다진 시금치, BQF 다진 시금치, BQF 통시금치, 시금치 볼 및 퓨레 옵션을 공급할 수 있습니다.

2. IQF 다진 시금치와 BQF 시금치의 차이점은 무엇인가요?

IQF 시금치는 느슨하고 부분 조절을 위해 무게를 측정하기 더 쉽습니다. BQF 시금치는 블록 냉동되어 대규모 배치 사용이 필요한 산업 가공에 더 적합합니다.

3. 어떤 절단 크기를 사용할 수 있습니까?

일반적인 크기에는 10x10mm, 1cm, 2-3cm, 3-5cm 및 5-7cm가 포함됩니다. 귀하의 제품 및 가공 라인에 따라 맞춤형 크기를 논의 할 수 있습니다.

4. 시금치볼도 있나요?

예. 일반적인 부분 크기에는 15-25g, 20-30g 및 25-35g이 포함됩니다. 이러한 형식은 식품 서비스 주방, 케이터링 및 소매 팩에 유용합니다.

5. 시금치는 냉동하기 전에 데치나요?

예. 데치는 것은 얼기 전에 색상, 질감 및 효소 활동을 안정화하는 데 도움이 됩니다. Blanching 조건은 주문사양에 따라 협의 가능합니다.

6. 퍼옥시다아제-음성 테스트를 제공할 수 있나요?

퍼옥시다제-음성 테스트는 구매자 요구 사항 및 주문 사양에 따라 조정될 수 있습니다. 필요 시 COA나 관련 테스트 문서에 반영될 수 있습니다.

7. EU 또는 이유식 구매자를 위해 질산염 수준을 테스트할 수 있습니까?

예. 대상 시장이나 응용 분야에서 필요할 경우 질산염 테스트를 준비할 수 있습니다. 결과는 실제 배치 및 작물 상태를 통해 확인되어야 합니다.

8. 모래, 줄기, 이물질은 어떻게 관리하나요?

원료검사, 손질, 세척, 선별, 데치기, 최종검사, 포장 전 금속검출 등을 통해 이를 관리하고 있습니다.

9. 어떤 포장 옵션을 사용할 수 있나요?

소매 가방, 식품 서비스 가방, 10kg 상자, 20lb 케이스, BQF 블록, 시금치 볼 및 개인 라벨 팩은 주문 요구 사항에 따라 제공됩니다.

10. 냉동 시금치는 바로 먹을 수 있나요?

바로 먹을 수 있는--것으로 특별히 검증되지 않은 한, 냉동 시금치는 섭취하기 전에 조리해야 합니다. 요리할 준비가 되어 있으며 추가 처리에 적합합니다.

11. 자사 브랜드 냉동 시금치를 지원할 수 있나요?

예. 소매 개인 라벨, 식품 서비스 상자 표시, 배치 코드 및 팔레트 운송은 포장 디자인 및 주문 확인 후에 준비될 수 있습니다.

12. 냉동 시금치 주문에 대해 어떤 서류를 제공할 수 있나요?

우리는 사양, COA, 농약 잔류 테스트, 미생물 테스트, 중금속 테스트, 필요한 경우 질산염 테스트, 포장 목록, 상업 송장, 원산지 증명서 및 건강 증명서를 제공할 수 있습니다.

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