껍질을 벗긴 냉동 마늘 정향
설명
기술적인 매개 변수
식품 제조 및 도매용으로 껍질을 벗긴 냉동 마늘 정향
우리는 소스 공장, 조미료 제조업체, 조리된{0}}식사 생산업체, 식품 서비스 유통업체 및 개인 상표 냉동 식품 프로그램을 위한 개별 급속 냉동 껍질을 벗긴 마늘 정향을 공급합니다.- 이 제품은 건전한 마늘 구근으로 준비되어 정향으로 분리되고, 껍질을 벗기고, 손질되고, 세척되고, 개별적으로 냉동되고, 등급이 매겨져 냉동 상태에서 포장됩니다. 구매자는 킬로그램당 개수로 전체 정향을 주문하고, 데치지 않거나 가볍게 데치는 과정을 선택하고, 동일한 소싱 프로그램에서 전체 마늘을 4 × 4mm 또는 5 × 5mm 깍둑썰기한 마늘과 결합할 수 있습니다.
유용한 인용문에는 "냉동 껍질을 벗긴 마늘"이라는 단어 이상이 필요합니다. 정향-수 범위, 허용 결함, 데치기 조건, 미생물학적 제한, 살충제-잔류 시장, 팩 형식, 주문량 및 목적지가 필요합니다. 우리는 이러한 변수를 상용 사양에 구축하여 수신된 제품을 승인된 샘플 및 해당 생산{4}}배치 문서와 비교할 수 있습니다.
껍질을 벗긴 마늘 정향 전체는 정향 모양과 크기의 자연적 변화를 보여줍니다.
투명한 내부 가방을 통해 구매자는 정향의 색상, 파손 및 크기 분포를 평가할 수 있습니다.
산업 구매자가 주문하기 전에 정의해야 할 사항
냉동 마늘은 두 가지 제품이 실질적으로 다른 제품을 설명하더라도 종종 하나의 품목으로 인용됩니다. 개수 범위가 넓을수록 작은 정향이 더 많이 포함될 수 있으므로 부분적으로 제어되는 주방에서 더 많은 처리가 필요합니다.- 심하게 데치면 원시 매운맛이 줄어들고 질감이 바뀔 수 있습니다. 느슨한 정향과 냉동 클러스터가 들어 있는 백은 자동 투여에서 동일한 성능을 발휘하지 않습니다. 결함 일정, 잔여 시장 또는 문서 범위가 없는 상자 가격은 완전한 비교가 아닙니다.
| 구매자 위험 | 계약분야 | 주문-통제 방식 |
|---|---|---|
| 예상치 못한 부분 비용 | 정향/kg 및 평균 체중 | 합의된 카운트 밴드와 샘플-카운트 방법을 명시합니다. |
| 노란색, 파란색-녹색 또는 반투명 정향 | 색상 및 희게 상태 | 크림색-흰색, 변색 한계, 데치지 않거나 살짝 데치는 과정을 정의합니다. |
| 껍질, 뿌리판, 새싹 또는 부서진 조각 | 결함 일정 | 일반적인 "좋은 품질" 설명 대신 측정 가능한 백분율을 사용하십시오. |
| 덩어리진 제품은 투여할 수 없습니다. | 자유로운-흐름 요구사항 | 냉동클러스터를 관리하고 개별급속냉동 후 제품을 포장합니다. |
| 문서가 배송과 일치하지 않습니다. | 로트 및 COA ID | 상자 코드, 생산 로트, 테스트 보고서 및 선적 문서 세트를 연결합니다. |
| 목적지의 잔류 한도가 잘못되었습니다. | 대상-시장 MRL 프로그램 | 포괄적인 잔류물이 없는- 진술을 사용하는 대신 명명된 시장 및 분석 물질 목록을 적용합니다. |
껍질을 벗긴 마늘 정향 등급: 킬로그램 및 무게당 개수
마늘은 자연적으로 불규칙하기 때문에 킬로그램당 개수는 껍질을 벗긴 정향 전체에 대한 가장 명확한 상업 용어입니다. 아래에 표시된 가중치는 별도의 허용 오차가 아닌 카운트 밴드를 수학적으로 변환한 것입니다. 예를 들어, 킬로그램당 180개의 정향은 정향당 약 5.56g에 해당하고, 킬로그램당 350개의 정향은 정향당 약 2.86g에 해당합니다. 최종 계약에서는 수량, 무게, 사진 참조가 충돌하지 않도록 하나의 기본 등급 지정 방법을 사용해야 합니다.
| 상업 등급 | 개수/kg | 계산된 g/정향 | 일반적인 사용 |
|---|---|---|---|
| 크기가 큰 | 180–230 | 4.35–5.56 g | 눈에 보이는 통-정향 살포 및 부분 조절 |
| 중간 | 230–260 | 3.85–4.35 g | 식품 서비스 및 준비된 식사 |
| 작은 | 260–350 | 2.86–3.85 g | 소스, 조미료 및 추가 절단 |
| 광범위한 생산 범위 | 180–300 또는 260–380 | 선택한 범위로 정의됨 | 가치-지향적 산업 레시피 |
정향 옆의 캘리퍼는 치수 검사를 보여줍니다. 상업용 등급은 킬로그램당 합의된 개수로 유지됩니다.
자연적인 농업적 변화는 등급 내에서 여전히 눈에 띕니다. 따라서 RFQ에는 허용 가능한 개수 범위, 깨진 정향이 조각으로 계산되는지 여부, 샘플 무게, 샘플 수 및 결과가 평균으로 평가되는지 아니면 각 샘플에 대해 평가되는지 여부를 명시하는 것이 좋습니다. 가공업자가 표준 범위보다 더 좁은 분포를 필요로 하는 경우, 목표 수량과 공차가 명시된 후 주문{2}}등급에 따른 가격을 책정할 수 있습니다.
제품 형태 및 공정 선택
전체, 데치지 않은
추가 요리, 으깨기 또는 블렌딩을 위한 더 강한 생마늘 특성입니다. 품종, 성숙도 및 저장이 결과에 영향을 미치기 때문에 주문 사양에서는 색상과 매운 맛에 대한 기대치를 정의해야 합니다.
전체, 살짝 데친 것
짧은 열 단계는 공정 제어와 보다 완화된 감각 프로필을 지원할 수 있습니다. 시간과 온도는 공장 매개변수입니다. 구매자는 완성된-제품의 감각적 및 미생물학적 결과를 계약해야 합니다.
4 × 4 또는 5 × 5mm로 깍둑썰기됨
소스, 수프, 충전재 및 식사 구성 요소에 투여할 준비가 되어 있습니다. 절단-크기 허용 오차, 벌금, 크기 초과 조각 및 자유-흐름 상태는 전체-정향 사양과 별도로 명시됩니다.
분쇄 또는 퓌레 형식
산업 레시피에 대한 주문별 개발-로 제공됩니다. 샘플링 전에 입자 크기, 담체 또는 첨가물 상태, 단위 중량 및 팩 형식을 정의합니다.
느슨한 정향은 최종 포장 전에 색상 분포와 트리밍 상태를 명확하게 보여줍니다.
자연스러운 모양 변형, 파손된 조각 및 크림색-흰색을 평가하는 데 사용되는 대량 제품 보기입니다.
면밀한 검사는 깨끗하게 벗겨진 부분, 잘린 뿌리 판, 표면 반점 및 탈수 상태에 중점을 둡니다.
상용 제품 사양
| 표준 주문 참조 - 최종 값은 서명된 사양에 표시됩니다. | |
|---|---|
| 제품 | IQF 껍질을 벗긴 통마늘 정향 |
| 식물의 정체성 | 알리움 사티붐 L. |
| 성분표시 | 마늘 100%; 요청된 가공 보조제 또는 첨가제는 주문 사양에 명시되어야 합니다. |
| 기원 | 중국 |
| 공정조건 | 주문한 대로 데치지 않거나 살짝 데치거나; 개별 급속냉동. |
| 전체-정향 크기 | 180–230, 230–260, 260–350, 180–300 또는 260–380 정향/kg. |
| 관련 컷 형식 | 4 × 4 mm 및 5 × 5 mm 다이싱됨; 합의에 의한 기타 삭감. |
| 모습 | 깨끗하고 껍질을 벗긴 정향은 특유의 크림색-흰색을 띠고 합의된 등급 내에서 상당히 균일합니다. |
| 냄새와 풍미 | 독특한 마늘 향과 매운 맛; 외국 냄새와 맛이 없습니다. |
| 이물질 | 육안 검사로 결석. |
| 저장 | -18도 이하에서 냉동 보관하세요. 해동 후 재냉동하지 마세요. |
| 유통기한 | 미개봉 포장으로 연속 냉동 보관 시 생산일로부터 24개월입니다. |
| 알레르기 항원 설명 | 마늘이 성분으로 표시되어 있습니다. 선택한 생산 현장 및 주문에 대해 시설 상호{1}}접촉 선언이 발행됩니다. |
| GMO 상태 | 선택한 원자재 및 대상 문서 프로그램에 따라 제공된 명세서입니다.- |
외관 및 결함 한계
다음 표는 전체 냉동 정향에 대한 명확한 조달 기준선입니다. 주관적인 설명을 검사 가능한 한계로 변환합니다. 구매자는 더 엄격한 제한을 요청할 수 있지만 더 엄격한 정렬, 더 좁은 크기 범위 또는 더 낮은 결함 허용은 수율 및 견적에 영향을 미칩니다. 서명된 주문 사양은 이 참조 테이블보다 우선합니다.
| 기인하다 | 참고한계 | 검사 의미 |
|---|---|---|
| 색상 일관성 | 90% 이상 | 합의된 크림색-흰색 시각적 참조를 준수하는 정향입니다. |
| 고정 클러스터 | 2% 이하 | 자유롭게 흐르는 것이 아니라 블록으로 결합된 정향입니다. |
| 표면 반점 | 1% 이하 각 지점 3mm 이하 | 눈에 띄는 국부적인 변색이나 흠집. |
| 루트 플레이트가 깨끗하게 다듬어지지 않음 | 1% 이하 | 추가 준비가 필요한 잔여 하드 베이스. |
| 공기-건조로 인한 변색 | 결석한 | 허용되지 않는 건조 또는 산화 색상은 없습니다. |
| 심한 탈수 | 결석한 | 심하게 쪼그라들거나 건조하거나 해면질 같은 정향이 없습니다. |
| 곤충 또는 곤충 피해 | 결석한 | 검사된 샘플에 시각적인 부재가 있습니다. |
| 외부 식물성 물질 및 기타 이물질 | 결석한 | 검사된 샘플에는 껍질, 줄기, 흙, 돌, 플라스틱, 금속 또는 관련 없는 제품이 없습니다. |
클로즈업은-색상, 표면 상태, 파손 및 뿌리 다듬기에 대한 시각적 설명을 지원합니다.
부러진 정향, 잔여 껍질, 새싹 및 크기가 작은 조각도 별도의 허용 오차로 지정할 수 있습니다. 이는 위의 제한과 자동으로 결합되지 않습니다. 우리는 결함 정의를 말로 기록하고 가능한 경우 승인된 시각적 참조를 첨부합니다. 이는 공급자와 구매자가 도착 검사 중에 동일한 용어에 다른 의미를 부여하는 것을 방지합니다.
미생물학, 중금속 및 농약 잔류물
한도는 처리 방법, 고객 위험 평가, 도착지 법률 및 사용 목적에 따라 다릅니다. 아래 참조는 상업용 RFQ용으로 설계되었으며 배치 테스트 결과로 취급되어서는 안 됩니다. 구매자가 참조보다 엄격한 소매업체 매뉴얼이나 내부 제한을 갖고 있는 경우 필요한 테스트 계획 및 프로세스 선택이 변경될 수 있으므로 견적 전에 이를 제공해야 합니다.
| 시험 | 주문-참조 한도 | 보고 기준 |
|---|---|---|
| 총 접시 수 | 500,000 CFU/g 이하 | 정량적 배치 결과 |
| 대장균군 | 100 CFU/g 이하 | 정량적 배치 결과 |
| 대장균 | <10 CFU/g | 정량적 또는 방법 감지 설명 |
| 누룩 | 500 CFU/g 이하 | 정량적 배치 결과 |
| 곰팡이 | 500 CFU/g 이하 | 정량적 배치 결과 |
| 살모넬라 | 25g에 없음 | 유무 |
| 리스테리아 모노사이토게네스 | 25g에 없음 | 유무 |
| 납(Pb) | 명시된 EU 기준에 대해 0.10 mg/kg 이하 | 사양에 명시된 대상 제한 |
| 카드뮴(Cd) | 명시된 EU 마늘 기준에 대해 0.05 mg/kg 이하 | 사양에 명시된 대상 제한 |
| 농약 잔류물 | 테스트된 각 분석물질에 대해 합의된 대상-시장 MRL을 준수합니다. | 실험실 결과 및 해당 MRL 목록 |
금속 검출은 생산 관리에 포함되지만 검출 감도는 구멍, 제품 효과, 팩 크기, 장비 및 검증 방법에 따라 달라집니다. 일반적인 RFQ 시작점은 Fe 2.5mm, 비-Fe 3.5mm 및 SUS 3.5mm입니다. 이는 보편적인 성능 주장이 아닌 제안된 설정입니다. 최종 민감도는 선택한 제품-팩 조합 및 생산 라인에 대해서만 명시됩니다.
COA의 구조
당사의 COA 레이아웃은 계약상 한도를 해당 생산 배치에 대해 측정된 값과 분리합니다. 사양 열에는 "500,000 CFU/g 이하"가 표시될 수 있지만 실제 결과 열에는 해당 로트에 대한 실험실 결과가 포함되어야 합니다. 마치 측정인 것처럼 한계를 반복해서는 안 됩니다. 존재/부재 테스트를 통해 샘플 양을 식별하고, 살충제 보고서에서 분석물 결과와 적용 가능한 대상-시장 최대 잔류 한도를 모두 식별합니다.
| COA 분야 | 공개된 문서에 나타나는 내용 |
|---|---|
| 제품 아이덴티티 | 제품명, 형태, 크기/개수등급, 데침상태 및 팩형식입니다. |
| 로트 아이덴티티 | 생산 로트, 생산 날짜, 유통기한-일자 및 보고 날짜. |
| 사양 | 각 특성에 대해 합의된 허용 한계 및 단위입니다. |
| 실제 결과 | 해당 생산 배치에 대한 측정값 또는 유무 결과입니다. |
| 방법 | 주문에 따라 필요한 테스트 방법 또는 실험실 참조. |
| 처분 | 적합 상태 및 승인된 릴리스. |
선택적 화학에는 레시피와 관련된 경우 총 가용성 고형분, 수분 또는 매운맛 지수가 포함될 수 있습니다. 매운맛의 경우 수치한도를 사용하기 전에 분석방법과 보고단위를 정해야 한다. 한 출판된 분류에서는 명시된 방법에 따라 40 미만, 중간 40-70, 70 마이크로몰/밀리리터 이상의 피루브산 밴드를 사용합니다. 우리는 동일한 방법, 샘플 준비 및 단위 기준 없이 해당 밴드를 일괄 청구로 변환하지 않습니다.
처리 흐름 및 제어 지점
- 원자재 수령:-마늘 구근을 원산지별로 식별하고 성숙도, 건전성, 썩음, 싹 및 이물 여부를 검사합니다.
- 분리 및 박리:전구는 정향으로 분리되고 껍질은 제거됩니다. 제품 흐름은 기계적 손상을 제한하도록 제어됩니다.
- 트리밍 및 정렬:뿌리 판, 손상된 부분, 느슨한 피부 및 허용되지 않는 정향이 제거됩니다. 전체-정향 등급은 준비 후에 설정됩니다.
- 세탁:정향은 선택한 공정 프로그램에 따라 세척되고 배수되어 얼기 전에 표면 물을 조절합니다.
- 선택적 희게 하기:이 과정은 순서에 명시된 대로 데치지 않거나 살짝 데치게 됩니다. 이러한 버전은 상호 교환 가능한 것으로 간주되지 않습니다.
- 개별 급속 냉동:자유롭게 흐르는 제품을 얻기 위해 정향을 별도로 냉동합니다.- 코어 및 저장-온도 제어는 부지 계획에 따라 기록됩니다.
- 동결 후{0}}등급 지정 및 검사:크기 분포, 색상, 파손, 클러스터, 표면 반점, 껍질 및 뿌리 다듬기 등을 로트 사양에 따라 확인합니다.
- 외국-신체 통제:포장된 제품은 선택한 팩 및 라인에 대해 설정된 감도로 해당 검출 단계를 통과합니다.
- 포장 및 코딩:내부 가방과 외부 상자는 닫혀 있고, 확인되고, 추적 가능한 생산 정보로 코딩됩니다.
- 냉동 보관 및 배송:완성된 상자는 -18도 이하로 유지되며 통제된 냉동-배송 계획에 따라 적재됩니다.
구매자 유형별 애플리케이션
소스 및 조미료 식물
전체 작은 정향 또는 잘게 썬 마늘은 분쇄, 혼합 및 요리 작업에 사용될 수 있습니다. 구매자는 일반적으로 일관된 매운맛, 미생물학, 낮은 껍질 함량 및 신뢰할 수 있는-연중 냉동 공급을 우선시합니다.
준비된 식사와 단백질
중간 또는 큰 정향은 마늘이 보이는 요리법에 적합합니다. 킬로그램당 개수 및 파손 제한은 레시피 비용 계산 및 반복 가능한 분배를 지원합니다.
외식유통
1kg 및 2.5kg 단위는 개방형-포장 노출을 줄이고 레스토랑 또는 중앙{3}}주방 소비율에 적합합니다. 내부-백 강도와 명확한 날짜 코딩이 중요합니다.
소매 및 개인 상표
단위 중량, 필름, 삽화, 상자 구성 및 코드 내용을 조정합니다. 소매점 개발은 대상 라벨 요구 사항과 예상 연간 판매량으로 시작됩니다.
포장, MOQ 및 컨테이너 계획
대량 프로그램은 일반적으로 수출 상자에 1 × 10kg, 10 × 1kg 또는 4 × 2.5kg 내부 백을 사용합니다. 다른 거래 형식에는 20lb 및 주문별-10kg 또는 20kg 팩이 포함됩니다. 500g 및 1kg과 같은 소매 및 식품 서비스 옵션은 필수 필름, 라벨 언어, 바코드, 순{14}}중량 규칙 및 상자 개수를 중심으로 개발되었습니다. 제품 이름, 성분 표시, 보관 지침, 원산지, 날짜 형식 및 책임자 정보가 합의될 때까지는 포장 삽화가 공개되지 않습니다.
투명한 내부 포장은 제품 형태를 보여줍니다. 최종 가방 무게와 필름 사양은 주문에 따라 다릅니다.-
| 표준 MOQ | 일반 생산 품목의 경우 10미터톤입니다. |
| 혼합-컨테이너 계획 | 호환 가능한 냉동 제품의 경우 품목당 약 3미터톤부터 팩 및 일정을 결합할 수 있습니다. |
| 20피트 냉동차 기준 | 상자 크기, 팔레트 사용 및 법적 탑재량에 따라 약 10~12미터톤입니다. |
| 높이 40피트-큐브 냉동기 참조 | 팩 구성 및 경로 제한에 따라 약 22~24미터톤입니다. |
| 생산 리드타임 | 일반적으로 사양, 포장, 보증금 및 생산 일정이 확정된 후 15~21일이 소요됩니다. |
| 거래조건 | FOB, CFR 또는 CIF. 선적항은 생산 및 운송 계획에 따라 Xiamen 또는 다른 합의된 중국 항구가 될 수 있습니다. |
추적성, 문서 및 냉동 배송
완성된 각 로트는 생산 기록을 통해 원자재 입고, 처리 날짜, 포장 라인 및 완제품 코드에 연결됩니다.- 상업 파일에는 서명된 사양, 포장 목록, 상업 송장, 선하 증권, 원산지 증명서, 해당되는 경우 건강 또는 식물 위생 문서, COA 및 목적지-별 실험실 보고서가 포함될 수 있습니다. 요청한 인증서 또는 고객 양식이 견적 중에 나열되므로 발급 기관, 문구, 비용 및 리드 타임이 배송 계획에 포함됩니다.
우리는 특정 마늘 로트에 대한 증거로 일반 인증서 로고를 설명하지 않습니다. 제품 규정 준수는 선택한 생산 현장, 합의된 프로그램 및 배송과 관련된 문서에서 비롯됩니다. 사회, 식품{2}}안전, 종교 또는 시장-접근 인증서가 필요한 구매자는 RFQ에 정확한 체계와 유효성 요구 사항을 명시해야 합니다.
일반적인 냉동-식품 용기 보기는 마늘-특정 로트 표시가 아닌 상자 적재를 설명하기 위한 용도로만 사용됩니다.
용기 적재, 상자 취급 및 온도 확인을 보여주는 일반 냉동{0}}식품 발송 증거입니다.
적재하기 전에 냉동차와 상자의 상태, 청결도 및 주문 ID를 확인합니다. 배송이 준비되는 동안 제품은 냉동 상태로 유지되며, 계약된 냉동 상태에 대한 설정값이 정해집니다. 컨테이너 탑재량 수치는 계획 추정치입니다. 확인된 적재 계획은 상자, 팔레트, 경로 규칙 및 운송 장비에 따라 다릅니다.
자주 묻는 질문
1. IQF 껍질을 벗긴 마늘 정향은 무엇을 의미합니까?
이는 마늘 구근을 하나의 단단한 블록이 아닌 개별 정향으로 분리하고, 껍질을 벗기고, 다듬고, 냉동한다는 것을 의미합니다. 의도한 결과는 봉지 전체를 해동하지 않고도 무게를 측정하거나 용량을 측정할 수 있는 자유롭게 흐르는 냉동 제품입니다. IQF라는 용어만으로는 허용 가능한 클럼핑을 정의하지 않기 때문에 계약에는 여전히 최대 고정{3}}클러스터 제한이 필요합니다.
2. 어떤 크기의 정향을 주문할 수 있나요?
일반 제안에는 180–300 및 260–380 정향/kg이 포함됩니다. 더 좁은 작업 등급은 180–230, 230–260 및 260–350 정향/kg일 수 있습니다. 정향이 계속 보이도록 할지, 통째로 나누어 먹을지, 아니면 으깬 것인지에 따라 개수 범위를 선택하세요. 선택한 범위와 샘플링 규칙을 사양에 넣습니다.
3. 킬로그램당 양과 정향당 그램 수를 어떻게 비교합니까?
1,000g을 정향수로 나눕니다. 180~230 정향/kg 등급은 정향당 약 4.35~5.56g입니다. 230–260은 약 3.85–4.35g입니다. 260–350은 약 2.86–3.85g입니다. 개수 범위는 경계에서 겹치므로 약정 개수 방법을 허용 기준으로 사용합니다.
4. 마늘은 데친 건가요, 데치지 않은 건가요?
두 버전 모두 제공될 수 있습니다. 데치지 않은 마늘은 일반적으로 더 강한 원시 향을 유지하는 반면, 살짝 데치는 과정은 풍미, 질감 및 미생물학적 성능을 변화시킬 수 있습니다. RFQ에 필요한 버전을 명시하세요. 우리는 제품 설명과 샘플을 수정하지 않고 다른 것으로 대체하지 않습니다.
5. 깍둑썰기한 냉동 마늘을 공급할 수 있나요?
예. 관련 절단 형식에는 4 × 4mm 및 5 × 5mm 다진 마늘이 포함됩니다. 잘게 썬 사양에는 절단-크기 허용 오차, 미세한 조각, 크기 초과 조각, 벗겨짐, 변색 및 응집 제한도 필요합니다. 전체-정향 등급은 잘게 썬 제품에 직접 적용할 수 없습니다.
6. 냉동 껍질을 벗긴 마늘은 어떤 색이어야합니까?
일반적인 상업 설명은 합의된 시각적 참조 내에서 합리적으로 균일한 크림색-흰색을 특징으로 합니다. 유용한 기준은 색상 일관성이 90% 이상이며 허용할 수 없는 공기 건조-변색이 없는 것입니다. 자연스러운 색상 변화가 가능합니다. 승인된 샘플과 서면 결함 정의에 따라 승인 여부가 결정됩니다.
7. 어떤 물리적 결함이 통제됩니까?
참조 일정은 얼어붙은 클러스터를 2% 이하, 표면 반점을 1% 이하(각 반점은 3mm 이하), 뿌리 판이 깨끗하게 다듬어지지 않은 경우 1% 이하로 제어합니다. 검사한 시료에는 심한 탈수, 벌레, 이물질이 없습니다. 껍질, 콩나물, 부러진 정향, 크기가 작은 조각은 별도의 주문 한도로 추가할 수 있습니다.
8. 어떤 미생물학적 한계가 이용 가능합니까?
실제 주문 기준은 총 플레이트 수 500,000 CFU/g 이하, 대장균군 100 CFU/g 이하,대장균 <10 CFU/g, yeast ≤500 CFU/g, mould ≤500 CFU/g, and 살모넬라...을 더한리스테리아 모노사이토게네스25g에는 없습니다. 최종 한계는 제품 프로세스, 사용 목적 및 고객 프로그램과 일치해야 합니다.
9. 마늘이 EU 중-금속 및 살충제 요구 사항을 충족할 수 있습니까?
EU 참조의 경우 이 페이지에서는 마늘에 대해 0.10 mg/kg 이하의 납과 0.05 mg/kg 이하의 카드뮴을 사용합니다. 농약은 포괄적인 잔류물-프리 클레임이 아닌 명명된 각 분석물질에 대해 적용 가능한 EU 최대 잔류 수준에 따라 관리됩니다. 올바른 테스트 범위가 인용되도록 RFQ와 함께 대상 및 고객 분석 물질 목록을 보냅니다.
10. 배치 COA에는 무엇이 포함됩니까?
COA는 제품, 등급, 로트, 생산 날짜, 유통기한-일자, 사양 제한, 테스트 단위, 실제 결과 및 처리를 식별합니다. 실제 결과는 해당 생산 배치에 대해 측정된 값을 의미합니다. 실험실 보고서가 COA와 별개인 경우 보고서와 로트 ID는 배송 파일에서 상호 참조됩니다.-
11. 마늘 매운맛이나 Brix를 조절할 수 있나요?
선택적 매운맛 또는 용해성{0}}고형물 테스트는 산업 레시피에 대해 논의될 수 있습니다. 숫자는 방법, 시료 준비, 단위 및 합격 규칙이 명시된 경우에만 의미가 있습니다. 따라서 우리는 범용 마늘 등급으로서 피루브산-또는 브릭스 값을 약속하지 않습니다. 레시피 대상 또는 현재 원자재 사양을 보내주시면 견적을 위한 테스트 필드를 구성해 드리겠습니다.
12. 어떤 포장 형식을 사용할 수 있나요?
일반적인 산업 형식은 상자당 1 × 10kg, 10 × 1kg 및 4 × 2.5kg이며, 20lb 및 기타 대량 형식은 주문할 수 있습니다. 500g 및 1kg과 같은 소매 또는 식품 서비스 단위에는 삽화, 필름, 바코드, 날짜 코딩 및 상자 구성이 필요합니다. 최종 순 중량은 목적지 라벨링 규칙을 따릅니다.
13. MOQ, 리드타임, 컨테이너 수량은 얼마입니까?
일반 품목의 일반 MOQ는 10미터톤입니다. 혼합 냉동 컨테이너는 호환 품목당 약 3미터톤부터 시작할 수 있습니다. 계획 부하는 20피트 냉동차의 경우 약 10~12미터톤이고 높이가 40피트인-큐브 냉동차의 경우 22~24미터톤입니다. 일반적인 생산 리드타임은 사양, 포장, 보증금 및 일정이 확정된 후 15~21일입니다.
14. 정확한 견적을 받으려면 어떤 정보를 보내야 하나요?
제품 형태, 정향-개수 등급, 데치지 않았거나 약간 데치지 않은 선택, 결함 제한, 미생물 및 잔류물 시장, 포장, 개인{1}}라벨 요구 사항, 수량, 목적지 항구, Incoterm 및 요청 배송 기간을 보내세요. 기존 사양, COA 형식, 삽화 매뉴얼 또는 승인된 샘플이 있는 경우 이를 포함하세요. 가격 차이를 실제 제품 또는 서비스 차이로 추적할 수 있도록 해당 필드에 견적을 매핑합니다.
완전한 냉동 마늘 RFQ 1개 보내기
비슷한 제안을 원하시면 다음을 알려주십시오: 전체 또는 깍둑썰기된 형식; 정향/kg 또는 절단 크기; 데치지 않거나 살짝 데치거나; 필요한 결함 및 미생물학적 한계; 목적지 잔류물 시장; 대량 또는 비공개-라벨 팩; 주문 수량; 목적지 포트; 그리고 배송 일정. 그런 다음 동일한 기준으로 상업 사양, 문서 범위, 포장 계획 및 견적을 준비할 수 있습니다.
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이전
없다다음
으깬 마늘 냉동
