냉동 윤기 나는 당근
설명
기술적인 매개 변수
재료, 식품 서비스 및 소매 프로그램을 위한 냉동 글레이즈 당근
우리는 시장 기간에 따라 명확하게 구분된 두 가지 제품을 공급합니다.냉동 글레이즈 당근: 글레이즈가 없거나 측정된 보호용 얼음 글레이즈를 사용하지 않은 데친 IQF 당근, 식품 서비스 또는 소매 포장용{0}}즉시-가열용으로 제조된 달콤한 글레이즈를 곁들인 준비된 당근.
우리는 제품 정의, 당근 함량, 글레이즈 유형, 절단 크기, 결함 한도, 순{0}}중량 기준, 포장, 알레르기 유발 물질 표시 및 COA 범위를 하나의 주문 사양에 기록합니다. 이는 일반 IQF 성분을 꿀- 또는 버터- 글레이즈 처리된 면과 비교하는 것을 방지합니다.
분리된 냉동 당근 조각은 절단-크기, 자유로운 흐름-및 결함 검토에 사용된 제품 상태를 보여줍니다.
먼저 "유약"이 무엇을 의미하는지 정의하십시오.
얼음 코팅과 달콤하게 준비된 소스에도 동일한 영어 용어가 사용됩니다. 구성, 라벨 문구, 알레르겐, 생산량, 가격 기준, 적용 및 COA가 다르기 때문에 견적 전에 분리합니다.
IQF 플레인 또는 아이스-글레이즈 당근
법적/판매 설명:빠른-냉동 당근, 일반; 또는 보호용 음용-얼음 글레이즈를 곁들인 급속-냉동 당근.
구성:신고된 야채 순 중량에 대해 100% 당근입니다. 일반 프로그램에는 설탕이 첨가되지 않습니다.
표준 유약 프로그램:0%, 3%, 5% 또는 8%(허용 허용 오차는 ±1% 포인트)이며 계산 기준은 계약서에 명시되어 있습니다.
달콤한-글레이즈 당근 준비
법적/판매 설명:꿀, 흑{0}}설탕, 버터, 단풍나무- 스타일 또는 식물성{2}} 기반 글레이즈를 곁들인 냉동 당근.
작곡 프로그램:당근 85%/글레이즈 15% 또는 당근 80%/글레이즈 20%, 각각 ±2% 포인트로 제어됩니다.
릴리스 파일:승인된 제제, 성분 및 알레르기 유발 물질 설명, 소스-수거 결과, 포장 중량, 가열 검증 참조 및 배치 COA.
구매자 위험 및 통제 지점
우리는 각 구매 문제를 측정 가능한 공장 또는 문서 관리와 연결합니다. 합의된 값은 샘플, 생산 로트 및 반복 주문에 대한 수신 기준이 됩니다.
| 구매자의 우려 | 주문 위험 | GreenLand-식품 통제 | 증거 공개 |
|---|---|---|---|
| "Glazed"는 정의되지 않았습니다. | 잘못된 제품, 라벨 또는 가격 비교 | 플레인, 아이스-글레이즈 또는 준비된 스위트-글레이즈를 명시하고 구성을 고정합니다. | 서명된 사양 및 승인된 라벨 텍스트 |
| 크기가 고르지 않음 | 고르지 못한 가열, 눈에 띄는 불일치 및 빈약한 충전 제어 | 우리는 공칭 치수, 측정 지점 및 질량 기준으로 최소 90%-크기를 명시합니다. | 검사 기록/COA의 크기{0}}분포 결과 |
| 녹색 상판, 검은 반점 또는 벗겨짐 불량 | 소매점 또는 준비된-식사 준비에 눈에 보이는 결함 | 원자재-분류, 박리, 다듬기, 최종 검사 및 결함 제한 서면. | 결함-개수 시트 및 보관된 샘플 |
| 뭉치고 느슨한 얼음 | 불량한 투여, 백 블록 형성 및 수율 분쟁 | 우리는 배수, IQF 조건, 5% 이하의 클러스터 및 합의된 유약 목표를 제어합니다. | 클러스터, 느슨한-얼음 및 유약 결과 |
| 가열 후 질감이 약함 | 수프, 쟁반 또는 조리된 면에 들어있는 부드러운 조각 | 숙성, 데치기, 절단 크기 및 적용 가열 테스트를 조정합니다. | 감각 결과 및 승인된 적용 샘플 |
| 불완전한 QA 파일 | 입고 보류, 통관 지연 또는 반복-주문 불일치 | 사양, 배치 COA, 테스트 보고서, 상자 코드 및 배송 기록을 연결합니다. | 로트-연결 출시 및 추적성 파일 |
5가지 제품 프로그램, 하나의 명확한 견적 기준
| 프로그램 | 당근/글레이즈 | 주요 용도 | 중요한 릴리스 항목 |
|---|---|---|---|
| 일반 IQF | 당근 100%; 0% 얼음 글레이즈 | 재료, 수프, 블렌드, 즉석식품 | 절단, 자유{0}}흐름 상태, 결함, 미생물학 |
| 가벼운 얼음 유약 | 100% 당근망; 3% ±1% 또는 5% ±1% | 더 긴 분포 또는 노출된 절단 표면 | 유약을 제거한 무게, 공식, 샘플링, 느슨한 얼음 |
| 보호 얼음 유약 | 100% 당근망; 8%±1% | 더 강력한 표면 보호가 필요한 정의된 경로 | 순 야채 생산량 및 SOP 수신 |
| 가볍고 달콤한 글레이즈 | 85% ±2% 당근 / 15% ±2% 글레이즈 | 소매 또는 식품 서비스 준비 측면 | 포뮬러, 알레르기 유발 물질, 소스 픽업, 가열 결과 |
| 풍부하고 달콤한 글레이즈 | 80% ±2% 당근 / 20% ±2% 글레이즈 | 반찬을 데울 수 있는--프리미엄 준비 | 코팅 분포, 포장 수율 및 라벨 패널 |
주름-잘라낸 당근에는 두께, 지름, 깨진-조각 및 육안으로 보이는-결함 표준을 기재해야 합니다.
양식 작성 및 절단-크기 매트릭스
우리는 광고 스타일과 실제 치수를 별도로 식별합니다. Codex 스타일 용어에 따르면 주사위의 가장자리는 12.5mm를 초과하지 않습니다. 더 큰 일반 조각은 큐브 또는 덩어리로 설명되므로 순서가 한 이름 뒤에 치수 차이를 숨기지 않습니다.
| 스타일 | 사용 가능한 치수 참조 | 제어방식 | 적용 적합성 |
|---|---|---|---|
| 주사위 | 5×5×5, 8×8×8, 10×10×10, 12×12×12mm | 3-축 측정; 합의된 범위에서 90% 이상 | 수프, 소스, 혼합 야채, 충전재 및 즉석 식사 |
| 큐브/일반 청크 | 15×15×15 또는 20×20×20mm | 가장자리 크기, 깨진 모서리, 미세한 부분 및 질감 | 트레이 식사, 스튜 및 눈에 보이는 부분이 필요한 용도 |
| 랜덤컷/피스 | 20-40mm 또는 30-50mm | 가장 긴 치수, 두께 및 언더사이즈 분포 | 주전자 가공, 퓨레, 수프 및 산업용 추가 가공 |
| 스트레이트/크링클 슬라이스 | 직경 20-45mm; 4-6, 6-8 또는 8-10mm 두께 | 직경, 두께, 웨이브 프로파일 및 깨진 조각 | 식품 서비스, 준비된 사이드 메뉴, 수프 및 소매 팩 |
| 줄리엔느 | 3×3, 4×4 또는 5×5mm; 길이 30-50mm | 단면,-길이, 짧은 조각 및 벌금 | 야채 블렌드, 속재료, 볶음-튀김 및 급속 가열 제품- |
| 배턴 / 스트립 | 6×6, 8×8 또는 10×10mm; 길이 30-50mm | 단면,-길이, 끝부분 | HORECA, 반찬 및 눈에 보이는 야채 성분 |
| 전체 / 아기 | 직경 6-23mm의 작은 원통형; 합의된 길이 밴드 | 최대 직경, 길이, 모양, 녹화 및 표피 제거 | 식품 서비스 측면, 글레이징 라인 및 소매 준비 야채 |
| 파리지앵/구형 | <18, 18-22, 22-27, 27-35 or >직경 35mm 밴드 | 직경대, 진원도 및 표면 결함 | 프리미엄 음식 서비스 및 준비된-사이드 프레젠테이션 |
| 장식적인 | 꽃 모양, 물결 모양 및 주문형{0}}특정 모양 | 승인된 참조 샘플과 측정 가능한 두께/직경 | 소매, 케이터링 및 차별화된 자체{0}}브랜드 라인 |
철저한 제품 검사를 통해 크기, 색상, 자유로운-흐름 상태 및 눈에 띄는-결함 검토를 지원합니다.
캘리퍼스 측정은 서명된 절단 사양과 비교하여 단면적과 길이를 확인하는 방법을 보여줍니다.{0}}
주름진 표면, 두께, 깨진 모서리 등을 실제 동결된 형태에서 검토할 수 있습니다.
보존된 제품 증거: 장식 절단에는 승인된 모양 샘플과 측정 가능한 직경, 두께 및 결함 한계가 사용됩니다.
채널별 애플리케이션 매칭
컷, 질감, 유약 유형, 팩 및 문서 세트를 구매자의 생산 또는 서비스 시스템에 일치시킵니다. 하나의 당근 사양은 모든 가열 시간, 충전 시스템 또는 라벨 목표에 동일하게 적합하지 않습니다.
준비된 식사 및 식사 키트
가열 시간에 따라 10mm 주사위, 6-8mm 슬라이스 또는 20mm 큐브를 사용하십시오. 정의된 재가열 주기 후에 견고함, 부서진 조각 및 소스 상호 작용을 제어합니다.
준비된 유리면
전체 아기, 직선 슬라이스, 크링클 슬라이스 또는 파리지앵 컷이 눈에 띄는 반찬에 적합합니다. 85/15 또는 80/20 프로그램에는 제형, 알레르기 유발 물질, 코팅 및 재가열 제어 기능이 추가됩니다.
수프, 소스 및 충전재
주전자 시간, 입자 가시성 및 펌핑 가능성에 따라 주사위, 작은 큐브 및 무작위 조각이 선택됩니다. 대량의 상자와 여러{1}}연결된 COA는 산업용 수령을 지원합니다.
혼합 야채
주사위, 조각 및 스트립은 치수, 데치기 상태 및 가열 동작에 따라 다른 야채와 일치합니다. 혼합된-컨테이너 프로그램에서는 별도의 SKU 추적성이 계속 표시됩니다.
푸드서비스 & HORECA
2.5kg, 2lb, 1kg 팩으로 취급이 줄어듭니다. 전체 아기, 주름 슬라이스 및 배턴은 눈에 띄는 모양을 제공하는 동시에 케이스 코드, 보관 및 요리 검증이 일관되게 유지됩니다.
소매 및 개인 상표
플레인, 얼음-글레이즈 제품 및 준비된 달콤한-글레이즈 제품은 별도의 성분 목록을 사용합니다. 우리는 라벨 언어, 알레르기 유발 물질, 영양 공급원, 순 함량, 바코드, 삽화 및 상자 표시를 검토합니다.
상용 제품 사양
다음 값은 일반 또는 얼음-글레이즈 IQF 당근 프로그램에 대한 일반 견적 참조를 구성합니다. 준비된 달콤한-글레이즈 제품은 별도의 제형, 성분, 알레르기 유발 물질 및 완제품 사양을 받습니다.-
| 제품명 | IQF 냉동 당근 / 냉동 글레이즈 당근 |
|---|---|
| 법적 이름 | 빠른-냉동 당근; 또는 보호용 얼음 글레이즈를 곁들인 급속-냉동 당근; 준비된 제품 이름 글레이즈 성분 |
| 식물명 | 다우쿠스 카로타 L. |
| 기원 | 중국; 제안 및 추적 파일에 표시된 Fujian 또는 북부 계약 작물 및 생산 프로그램 |
| 등급 | A 등급 상업 참조; 좋은 천연 오렌지색, 실질적으로 균일함, 정의된 준비 후 부드럽고 결함이 제어됨 |
| 처리 | 선별, 세척, 껍질 벗기기, 다듬기, 절단, 데치기, 냉각, 배수, IQF 냉동, 분류, 금속 검출, 포장 및 냉동 보관 |
| 구성 | 플레인/얼음-글레이즈: 당근 순 야채 함량 100%, 준비됨: 당근 85/15 또는 80/20개-~-글레이즈 프로그램 |
| 글레이즈 타겟 | 0%, 3%, 5% 또는 8%; 허용 오차 ±1% 포인트; 유약-중량 계산 기준 |
| 모습 | 합의된 품종과 작물에 대해 실질적으로 균일한 천연 오렌지; 깔끔한 컷; 냉동고 화상이나 과도한 느슨한 얼음 없음 |
| 맛/냄새 | 당근 특유의 맛과 냄새; 발효, 산패, 화학적 오염 또는 이물질 냄새가 없습니다. |
| 조직 | 냉동하는 동안 확고함; 부드럽지만 나무가 아니거나 합의된 준비 테스트 후에 분해되지 않음 |
| 브릭스 / pH / 산도 | 20도에서 8.0-9.0도 Bx; pH 6.0-6.8; 일반 당근 참고용 구연산으로서 산도 0.10-0.30% |
| 사이즈 적합 | 합의된 치수대 내 질량이 90% 이상 |
| 유통기한 | 중단 없는 냉동 보관으로 생산 후 24개월 |
| 보관/배송 | -18도 이하; 냉동 냉동 컨테이너; 해동 및 재냉동을 피하세요 |
| 시즌/공급 | 주요 처리 참조 6월-3월; 냉동 재고 및 생산 계획은-연중 배송 프로그램을 제공합니다. |
| MOQ | 10MT 일반 벌크; 15MT 새 개인-라벨 인쇄 팩; 호환 SKU당 혼합 컨테이너 3-5MT |
| 리드타임 | 15-21일 일반 대량; 새 인쇄 필름으로 첫 제작에 30~40일 소요 |
| 적재 능력 | 20RF: 10-12MT; 40RF: 바닥 적재 약 24MT 또는 팔레트 적재 약 22MT |
| 항만/무역 조건 | Fujian 프로그램을 위한 Xiamen; 북부 계약생산은 칭다오; FOB, CFR 또는 CIF |
| 서류 | 사양, 배치 COA, 송장, 포장 목록, -선하 증권 데이터, 원본 문서, 인증서 사본, 추적성 및 계약된 실험실 보고서 |
얼음 유약, 유약 제거 무게 및 실제 야채 수확량
얼음-유리 제품의 경우 목표, 허용 오차, 공식, 샘플링, 유약 제거 절차, 가격 기준 및 신고된 야채 순중량을 명시합니다. 신고된 순중량에는 얼음 유약이 제외됩니다. 준비된 달콤한 글레이즈는 식품이며 신고된 완제품 중량의 일부로 남아 있습니다.- 얼음-디글레이징 방법으로 테스트하지 않았습니다.
계약 공식
유약-기본 %= (유약을 바른 무게 - 유약을 바른 무게) ¼ 유약을 바른 무게 × 100.
예: 냉동 글레이즈 샘플 1,000g 및 디글레이즈 당근 950g =5.00% 유약유약 기준으로.
기초가 중요한 이유
디글레이즈-기준 %= (유약을 제거한 무게 - 유약을 제거한 무게) ¼ 유약을 제거한 무게 × 100.
동일한 1,000g/950g 샘플은 이를 기준으로 5.26%를 제공합니다. 당사의 일반 3%, 5% 및 8% 상업용 참조 제품은 글레이즈 베이스를 사용합니다.
표준 샘플링 SOP
서로 다른 로트 위치에서 3개의 1kg 샘플을 채취하고, 냉동된 무게를 측정하고, 온화한 냉수 흐름에서 표면 얼음을 제거하고, 합의된 체에서 2분간 배수하고, 즉시 무게를 측정하고, 각 결과를 계산하고 평균과 최고 개별 결과를 보고합니다.
조달에 대한 자세한 내용은 당사를 검토하세요.냉동 야채 글레이징 및 순-중량 기준.
치수, 결함 및 고정-상태 해제
검사 일정에는 '5%'가 5개와 혼동되지 않도록 표본 크기와 단위가 정의되어 있습니다. 더 엄격하게 서명된 구매자 일정은 주문에 기록될 때 이러한 일반 등급 A 참조를 대체합니다.
| 검사항목 | 일반한도 | 샘플/단위 | COA/기록 필드 |
|---|---|---|---|
| 사이즈 적합성 선언 | 90% 이상 | 질량으로; 최소 500g | -사이즈 %, 오버사이즈 %, 언더사이즈 % |
| 이물질 | 0 | 1,000g당 개수 | 실제 개수 |
| 외부 식물성 재료 | 2보다 작거나 같음 | 1,000g당 개수 | 실제 개수 |
| 3개 이상의 조각으로 구성된 클러스터 | 5% 이하 | 질량으로; 1,000g | 실제 클러스터 % |
| 깨진 조각 / 벌금 | 5% 이하 | 질량으로; 500g | 실제 파손/벌금 % |
| 잘못 절단됨 / 변형됨 | 5% 이하 | 질량으로; 500g | 실제 % |
| Major blemish >6mm 상당 면적 | 6 이하 | 500g당 영향을 받는 단위 | 실제 개수 |
| 경미한 흠집 2~6mm 상당 면적 | 20 이하 | 500g당 영향을 받는 단위 | 실제 개수 |
| 녹화/그린 숄더 | 2% 이하 | 질량으로; 500g | 실제 % |
| 벗겨지지 않은 부분 | 2% 이하 | 질량으로; 500g | 실제 % |
| 미네랄 불순물 | 0.1%m/m 이하 | 전체-제품 기준 | 실제 % / 방법 참조 |
| 출시 시 제품 코어 온도 | -18도 이하 | 교정된 프로브 | 실제 온도와 시간 |
처리 및 로트 출시 흐름
품종, 성숙도, 주황색, 녹색화, 부패, 목질 코어 및 섭취량.
토양 제거, 식수-수 관리, 박피 및 표면-결함 다듬기.
명명된 스타일, 공칭 치수, 특대, 소형 및 파손된 부품.
시간/온도 기록, 효소 불활성화 기준 및 질감 보호.
클러스터와 느슨한 얼음을 제한하기 위해 얼기 전에 지표수를 줄입니다.
급속 냉동, 분리 상태 및 냉동 제품 온도.
0/3/5/8% 얼음-글레이즈 프로그램 또는 별도의 85/15 및 80/20 제조 방식.
분류, 금속 탐지, 중량, 봉인, 코드, COA, 냉동 보관 및 적재.
처리 및 포장 환경은 검사, 계량, 코딩 및 최종 출시를 지원합니다. 이미지는 배치 COA가 아닙니다.
당근 취급 및 분류는 절단된 제품의 수동 결함{0}}관리 단계를 보여줍니다.
일반 냉동-식품 검사 증거는 금속-검출, 벨트 검사 및 최종-배출 통제를 뒷받침합니다. 당근-특정 생산-배치 사진으로 제시되지는 않습니다.
배치 COA: 사양 제한 및 실제 결과
제품 사양에는 허용 한계가 명시되어 있습니다. 배치 COA는 표시된 로트에 대한 실제 결과를 기록합니다. 이러한 필드를 별도로 유지하므로 'APC 100,000 CFU/g 이하'와 같은 최대값은 실험실에서 정확히 100,000 CFU/g을 측정한 것처럼 표시되지 않습니다.
COA 식별 필드에는 공급자, 고객, 제품 및 법적 이름, 식물 이름, 구성, 주문, 사양 개정, 로트 번호, 원자재 로트, 라인/교대, 생산 날짜, 포장 날짜, 유통기한-유통 날짜, 포장, 표시 수량, 샘플 날짜, 보고 날짜, 보관 조건 및 QA 출시 상태가 포함됩니다.
| 물리적/분석적 항목 | 수락 한도 | 실제 결과 필드 | 방법/근거 |
|---|---|---|---|
| 외관 / 색상 / 냄새 | 승인된 사양 및 참조 샘플을 준수합니다. | 준수/비{0}}준수 및 관찰 | 냉동 및 준비된 관능검사 |
| 사이즈 적합 | 90% 이상 | 측정된 % | 질량으로; 합의된 게이지/캘리퍼 |
| 클러스터 | 5% 이하 | 측정된 % | 3개 이상의 용접편; 질량으로 |
| 깨진 조각 / 벌금 | 5% 이하 | 측정된 % | 정의된 체 또는 차원 임계값 |
| 잿물 | 0%, 3%, 5% 또는 8%; ±1포인트 | 실제 %, 개인별 최고 및 평균 | 유약-중량 기준 및 합의된 유약 제거 SOP |
| 20도의 브릭스 | 8.0-9.0도 Bx | 측정값 | 균질화된 일반-당근 샘플 |
| pH | 6.0-6.8 | 측정값 | 보정된 pH 방법 |
| 구연산으로서의 산성도 | 0.10-0.30% | 측정값 | 적정/보고서 참조 |
| 심부온도 | -18도 이하 | 측정 정도 | 교정된 프로브, 기록된 시간 |
미생물 및 화학 방출 패널
이 값은 데친 IQF 당근 프로그램의 일반 수출 시작 패널입니다. 대상-시장 규칙이나 서명된 구매자 프로토콜이 더 엄격할 수 있습니다. 살충제 규정 준수 여부는 하나의 발명된 총-살충제 수보다는 대상 시장의 활성 물질 및 MRL을 기준으로 평가됩니다.
| 미생물 항목 | 출시 제한 | 단위 |
|---|---|---|
| 호기성 플레이트 카운트 | 100,000 이하 | CFU/g |
| 대장균군 | 100 이하 | CFU/g |
| 장내세균과 | 1,000 이하 | CFU/g |
| 대장균 | <10 | CFU/g |
| 누룩 | 1,000 이하 | CFU/g |
| 곰팡이 | 1,000 이하 | CFU/g |
| 응고효소-양성포도상 구균 | 100 이하 | CFU/g |
| 살모넬라 | 감지되지 않음 | 25 g |
| 리스테리아 모노사이토게네스 | 감지되지 않음 | 25 g |
| 화학물질/적합성 항목 | 정기 참고 |
|---|---|
| 리드, EU{0}}지향 | 0.10 mg/kg 이하, 습윤 중량 |
| 카드뮴, EU-지향 | 0.10 mg/kg 이하, 습윤 중량 |
| 농약 잔류물 | 현재 목적지-시장 MRL; EU 패널은 규정(EC) No 396/2005 및 수정안을 따릅니다. |
| 기타 오염물질 | 대상-시장 및 구매자 일정 EU- 중심 검토는 규정(EU) 2023/915 및 수정안을 따릅니다. |
| GMO 상태 | 합의된 신고 및 추적 프로그램에 따라 유전자 변형되지 않음 |
| 조사 | 조사되지 않음 |
| 일반-제품 알레르기 유발물질 | 성분은 당근입니다. 시설 교차-연락처는 관련 생산 현장 검토를 따릅니다. |
| 준비된-글레이즈 알레르기 유발 물질 | 레시피에 따라 선언됨; 버터/유청에는 우유가 추가되고, 밀 전분에는 글루텐이 추가되며, 식물성{0}}기반 경로는 별도의 알레르기 항원 평가를 사용합니다. |
대량, 식품 서비스 및 개인{0}}라벨 포장
| 채널 | 팩 참조 | 제어점 |
|---|---|---|
| 산업용 벌크 | 1×10 kg, 1×20 kg, 20 lb 또는 40 lb 상자(식품-등급 PE 라이너 포함) | 라이너 게이지, 밀봉/접기, 순 중량, 상자 강도, 로트 및 표시 |
| 식품 서비스 | 4×2.5kg, 5×2kg, 10×1kg 또는 12×0.9kg | 1인분 팩, 케이스 코드, 라벨 언어 및 요리{0}}검증 참조 |
| 소매용 일반/얼음-유리 | 300, 340, 400, 500, 750, 900g 또는 1kg | 디글레이즈 순중량, 성분, 영양원, 바코드 및 씰 |
| 달콤한 글레이즈를 준비했어요 | 340g/12oz 기준, 400g, 500g, 1kg 또는 식품 서비스 백 | 포뮬라, 알레르기 유발 물질, 전자레인지/가열 파우치 적합성 및 팩 생산량 |
| 개인 상표 | 인쇄된 가방, 가방에{0}}붙인 라벨-, 인쇄된 상자에 담긴 일반 가방 또는 식품 서비스 코드 | 작품 수정, 언어, 바코드, 날짜 코드, 상자 표시 및 법적 검토 |
대량 포장 증거는 라이너, 상자, 코딩, 순-중량 및 배송-표시 관리를 지원합니다.
SKU 이름, 글레이즈 문구, 성분, 알레르기 유발 물질, 영양 패널 소스 및 언어.
로트, 생산 날짜, 유통기한-일자, 공장 코드 및 추적 링크.
상자 강도, 케이스 크기, 총 중량, TI-HI, 팔레트 유형 및 스트레치 랩.
서명된 작품 PDF, 인쇄 교정, 완료된-포장 사진 및 배송 전 라벨 확인-.
인증서, 수출 문서 및 추적성
시설 인증서는 제품 사양이나 배치 COA를 대체하지 않습니다. 우리는 시스템-수준 증거, 주문 문서 및 로트-별 출시 기록을 분리하여 QA 및 수입 파일을 계속 해석할 수 있도록 합니다.
관련 사이트 및 범위에 적용 가능한 BRCGS, FSSC 22000, HACCP, ISO, Halal, Kosher 또는 FDA 식품 시설 등록 증거.
승인된 사양, 샘플 승인, 배치 COA, 미생물 보고서, 잔류 보고서, 오염 물질 보고서 및 출시 상태.
상업 송장, 포장 목록,-선하 증권 데이터, 원산지 문서, 해당되는 경우 건강/식물 위생 지원 및 선적 기록.
원자재 로트,{0}}생산 로트, 라인/교대조, 포장 코드, 냉장 보관{1}}이동, 상자 수량, 팔레트 및 컨테이너 참조.
MOQ, 선적 및 냉동 콜드체인
| 일반 MOQ | 1회 절단 및 표준 벌크 포장의 경우 10MT |
|---|---|
| 새로운 개인 상표 | 첫 인쇄-영화 프로그램의 경우 15MT |
| 혼합용기 | 포장, 온도, 생산 및 적재 일정이 호환되는 SKU당 3-5MT |
| 20RF 로딩 | 10-12MT |
| 40RF 로딩 | 약 24MT 바닥-적재 또는 22MT 팔레트 적재 |
| 리드타임 | 15-21일 일반 대량; 첫 번째 인쇄 필름 제작 30~40일 |
| 선적항 | Fujian 프로그램을 위한 Xiamen; 북부 계약 생산을 위한 칭다오 |
| 온도 | -18도 이하에서 제품 및 보관; 냉동기 설정점 및 적재 기록 유지 |
적재하기 전에 상자 상태, 개수, 코딩, 팔레트 계획, 컨테이너 청결도, 제품 온도, 냉동고 설정 지점 및 배송 표시를 검토합니다. 상자의 배치 번호는 COA, 포장 목록 및 선적 기록과 연결되어 있습니다.
일반 컨테이너{0}}적재 증거는 상자 수, 팔레트, 온도, 설정 지점 및 배송-기록 관리를 지원합니다. 당근-특정 배치 사진으로 표시되지 않습니다.
GreenLand가{0}}냉동 당근 프로그램을 위한 식품인 이유
가격비교에 앞서 플레인 IQF, 아이스-글레이즈, 조제한 달콤한-글레이즈 제품을 구분합니다.
우리는 치수, 공차, 샘플 기준, 깨진 조각 및 응용 분야 적합성을 명시합니다.
우리는 목표, 공식, 디글레이즈 순 중량 및 실제 배치 결과를 명시합니다.
실제 결과와 합격 한계를 분리하여 납품된 로트에 연결합니다.
우리는 하나의 승인된 사양에 따라 대량, 식품 서비스, 소매 및 인쇄된 개인 라벨 포장을 준비합니다.{0}}
우리는 인증서, 보고서, 라벨, 상자, COA, 추적성 및 선적 기록을 연결합니다.
냉동 윤기 나는 당근 FAQ
둘 중 하나일 수 있습니다. 우리의 인용문에서는 제품을 일반/무-유약 IQF, 얼음-유약 IQF 또는 준비된 달콤한-유약 당근으로 명명하고 구성, 순-중량 기준 및 알레르기 유발 물질을 명시합니다.
2. 얼음-글레이즈 비율은 어떻게 되나요?일반 목표는 0%, 3%, 5% 및 8%이며 각각 유리- 중량 기준으로 허용 오차는 ±1% 포인트입니다.
3. 신고된 순중량에 얼음 유약도 포함되어 있나요?아니요. 신고된 야채 순중량에는 보호용 얼음 글레이즈가 제외됩니다. 사양에는 디글레이징 방법, 계산 공식 및 가격 기준도 명시되어 있습니다.
4. 어떤 달콤한-글레이즈 프로그램을 이용할 수 있나요?우리는 85% 당근 / 15% 글레이즈 프로그램 또는 80% 당근 / 20% 글레이즈 프로그램을 사용합니다. 둘 다 ±2% 포인트입니다. 꿀, 버터, 흑{6}}설탕, 단풍나무- 스타일 및 식물성- 기반 레시피는 별도의 제제와 알레르기 유발 물질 파일을 사용합니다.
5. 어떤 당근 형태와 크기를 주문할 수 있나요?옵션에는 5-12mm 주사위, 15-20mm 큐브, 20-50mm 조각, 4-10mm 슬라이스, 3-5mm 줄리엔, 6-10mm 배턴, 전체/아기, 파리지앵 및 장식 컷이 포함됩니다.
6. 어떤 치수 공차가 사용됩니까?일반 상업용 목표는 표시된 치수 대역 내 질량의 90% 이상입니다. COA 또는 검사 기록은-크기, 크기 초과 및 크기 미만 비율을 보고합니다.
7. 어떤 물리적 결함이 통제됩니까?이물질, 식물성 이물질, 뭉치, 깨진 조각, 잘린 부분, 검은색 또는 갈색 흠집, 녹색화, 벗겨지지 않은 부분, 나무 질감, 느슨한 얼음 및 미네랄 불순물을 제어합니다.
8. 일반 당근에는 어떤 Brix, pH 및 산도 기준이 사용됩니까?일반적인 기준은 구연산으로서 20도에서 8.0-9.0도 Bx, pH 6.0-6.8 및 산도 0.10-0.30%입니다. 준비된 유약은 자체 완제품 공식과 출시 기준을 사용합니다.
9. 배치 COA에는 무엇이 표시됩니까?COA는 제품, 사양, 로트, 날짜, 포장 및 표시 수량을 식별한 다음 한계, 실제 결과, 단위, 방법 또는 보고서 참조, 합격/불합격 및 QA 릴리스를 기록합니다.
10. 어떤 미생물학적 한계가 사용됩니까?일반 패널은 APC 100,000 CFU/g 이하, 대장균군 100 이하, 장내세균 1,000 이하,대장균 <10, yeast and mould each ≤1,000, coagulase-positive 포도상 구균100보다 작거나 같고 없음살모넬라또는리스테리아 모노사이토게네스25g에.
11. 잔류농약과 중금속은 어떻게 처리되나요?살충제는 현재 목적지-시장 활성-물질 MRL 패널을 따릅니다. EU- 지향 시작 참조는 각각 0.10 mg/kg 이하의 납과 카드뮴을 사용하며, 실제 실험실 결과는 대표 작물 또는 배치와 연결됩니다.
12. 포장 옵션은 무엇입니까?대량에는 10kg, 20kg, 20lb 및 40lb 상자가 포함됩니다. 식품 서비스에는 4×2.5kg, 5×2kg, 10×1kg 및 12×0.9kg이 포함됩니다. 소매에는 300g~1kg 및 준비된-가열 파우치 프로그램이 포함됩니다.
13. MOQ와 리드타임은 어떻게 됩니까?일반 대량 MOQ는 15-21일 생산 참조에 10MT입니다. 새로운 인쇄 자사{6}}라벨 프로그램은 15MT MOQ와 30~40일 최초 생산 참조를 사용합니다.
14. 냉동 글레이즈 당근을 혼합 용기에 넣어 배송할 수 있나요?예. 일반 혼합-컨테이너 참조는 온도, 포장, 생산 가용성 및 적재 일정이 호환되는 경우 SKU당 3-5MT입니다. 각 SKU는 자체 사양, 로트 및 COA를 유지합니다.
15. 정확한 견적을 받으려면 무엇을 보내야 하나요?제품 트랙, 당근 형태, 정확한 크기, 등급, 글레이즈 대상 또는 준비된 제조법, 결함 제한, 포장, 수량, 목적지 항구, 적용 분야, 라벨 언어, 인증서 및 COA 요구 사항, 리드 타임 및 혼합{0}}용기 계획을 보내세요.
반복 가능한 사양이 될 수 있는 견적 작성
아래의 각 항목에 대해 한 줄을 보내십시오. 샘플, 견적, 포장 계획, 생산 릴리스, COA 및 배송 파일에 대해 동일한 정의를 사용합니다.
RFQ 예:IQF 크링클-잘린 당근, 일반/유약 없음, 직경 25~40mm, 두께 6~8mm, A 등급, 크기 90% 이상, 클러스터 및 깨진 조각 각각 5% 이하, 1×10kg 상자, 22MT 팔레트 처리, CIF 로테르담, EU 살충제 및 오염 물질 패널, 배치 COA 필요.
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